いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle（エシェル）です。 

いよいよ桃スイーツのシーズンに突入しました♡

毎週、和歌山に行って買ってきた桃を使用しています＾＾

桃を丸ごと使った【桃太郎】

シロップで煮て作る桃のコンポートがのった【桃のタルト】

桃いっぱいの【桃のショートケーキ】

トロンと柔らかいパンナコッタと桃のコラボの【桃のパンナコッタ】

桃とクレープの層が楽しい【桃のミルクレープ】

桃がゴロゴロ入った【桃のロールケーキ】

などなど毎週どれかが必ず登場します♡

ぜひ桃のコンプリート目指してくださいね( *´艸｀)

 【冷蔵ケーキ】

夏はケーキにとって一番過酷な時期です。

美味しい状態でお持ち帰りいただけるよう、

少し遠い方は保冷バッグ＆保冷剤のご持参をお願いしますm(__)m

	桃太郎 ￥700 （小さめ）¥650 毎年恒例の 桃まるごと使っています。 あふれる桃汁をご堪能ください！！！
	白桃のタルト ￥600 ジューシーな桃のコンポートがのったタルトです
	白桃のショート ケーキ ￥480  桃の時期しか登場しない期間限定のショート
	エシェルロール ￥280 ミルキーなクリームがたっぷり入ったロールケーキ
	レモンのタルト ￥450 甘酸っぱいレモンカードが中に入っています 爽やか好きさんにぜひ♡
	ベイクドチーズケーキ ￥450 クリームチーズと ヨーグルト、生クリームが入ったリッチなチーズケーキ
	とろけるレアチーズ　￥400 男性から大人気です♡
	ニューヨーク チーズタルト ￥550 酸味とチーズの甘みとタルト生地のコラボが抜群！！！ おすすめ♡
	ガナッシュケーキ　￥550 クーベルチュールのチョコと生クリームで作った【ガナッシュクリーム】を贅沢に使った濃厚チョコケーキ
	ぷりん ￥280 シンプルな美味しさをぜひ
	シュークリーム ￥200 エクレア ￥230
	カヌレ　￥300 夏季期間中は 冷蔵させていただきます
	ラムチョコボール （ラムレーズン） 各￥100 ※お酒入り スポンジケーキとチョコで作ったミニチョコケーキ

【焼き菓子】  ひとつひとつ丁寧に焼き上げました

フィナンシェ（プレーン）　　　￥200

フィナンシェ（紅茶）　　　　　￥200

フィナンシェ（ほうじ茶）　　　￥200

フィナンシェ（いちじく）　　　￥200

フィナンシェ（ピスタチオ）　　￥250

マドレーヌ　　　　　　　　　　￥150

クマちゃんマドレーヌ　　　　　￥170

リーフパイ　　　　　　　　　　￥250

【クッキー】プレゼントやお返しに♡

クッキー缶A　￥2300　紙袋付 ◎子羊さんのクッキー ◎紅茶のメレンゲクッキー ◎お花のクッキー（2種類） ◎市松模様のクッキー ◎ジャムクッキー ◎フロランタン クッキー缶B　　￥2000　紙袋付 ◎子羊さんのクッキー ◎紅茶のメレンゲクッキー ◎お花のクッキー（2種類） ◎バニラサブレ  ◎フロランタン

レトロクッキー缶　￥800

ディアマン缶　￥1800

オートミール　￥220

ココナッツ　　￥220

チョコチップ　　￥220

キャラメル　　￥250

レトロクッキー　￥250

メレンゲクッキー（紅茶）　￥350

メレンゲクッキー（コーヒー）￥350

ガレット　　￥230

フロランタン　￥250

バニラサブレ　￥230

バニラサブレ【割れ】￥220

市松クッキー　￥230

ロシアンクッキー　￥220

 【しっとりケーキ】プレゼントに最適♪

レモン　　　　￥600　➾￥500

オレンジ　　　￥600

甘栗　　　　　￥600　➾￥500

アップル　　　￥600　➾￥500

紅茶　　　　　￥600

フルーツ　　　￥600　➾￥500

  【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム（味が違います！！！）

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎　保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

【テイクアウトオンリー】 ※デリバリー不可

 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

 緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場 右側手前から２番目＆３番目のみ 

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてください

	【 Echelle　Instagram】 kashi.echelle
	【お誕生日ケーキ専用Instagram】 birthday.echelle
	【 LINE公式】   https://lin.ee/t4fLzJk

お菓子工房Echelle関連キーワード：ケーキ / パン / スイーツ・和菓子・洋菓子

by

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

今週から一気に夏がやってきましたね～！

最近のお店は午前中に常連さんがいらして、昼から１４時（暑い時間帯）は

パタッと止まって、夕方頃からバタバタと忙しくなる感じです。

ゆっくりお買い物されたい方は昼から１４時にぜひ(^^;)

クレープやパフェもだいぶん段取り良く出来るようになってきました。

クレープ目当てに入ってきてくださる方も多くて、

「ケーキ屋があるのは何となく知っていたけど、初めて来ました」

とか、

「前からずっと気になってて、やっと来れました」などなど

お話してくださる方も最近多いですっ( *´艸｀)

結構、職場とかお友達からエシェルのお菓子を

プレゼントされてお店の事を知っていただくケースも♡

（広めてくださってありがとうございます(≧▽≦)）

小さくて狭い店内ですが・・・

色々沢山用意してお待ちしておりますので、

ケーキとか焼き菓子、ジャムなどどなたかに持っていく予定が

あればぜひお越しくださいませ♪

もちろん、ご自分用やご家族様用にも♡

さてさて、次週はお待ちかねの桃があるかも知れないし、

無いかも知れないし？？？

恒例の和歌山に買い出しに行ってきます～♪

またお知らせしますね＾＾

それではまた次週もお菓子工房エシェルを

どうぞよろしくお願い致します。

ちなみに

お菓子工房Echelle（エシェル）の意味はフランス語で量り（はかり）という意味です。

お菓子作りには無くてはならない「量り」

色んな意味をこめて付けました。

お店の名前、覚えて頂けると嬉しいです♡

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle（エシェル）です。 

当店は毎週ラインナップが少しずつ変わります＾＾

先週あったけど、今週は違うケーキがあるなんて事も多いです。

普通のケーキ屋さんでは1か月か2か月単位で内容を変えるのが主流ですが

当店は毎週通って頂いても違う味を楽しんで頂けるようにしています。

ラインナップは木金土日、毎日更新しておりますので、

参考になさっていただければ幸いです♡

 【冷蔵ケーキ】

	エシェルロール ￥280
	苺のショート ケーキ ￥480   苺がのった王道ケーキ シンプルだけど奥が ふかいんです～
	レモンのタルト ￥450 中に甘酸っぱいレモンカードのゼリーが入っています♡
	とろけるレアチーズ　￥400 男性から大人気です♡
	ニューヨーク チーズタルト ￥550 酸味とチーズの甘みとタルト生地のコラボが抜群！！！ おすすめ♡
	クラシックショコラ　￥480 中に生チョコクリームをサンドしています どこか懐かしいふんわりチョコケーキ
	ガナッシュケーキ　￥550 クーベルチュールのチョコと生クリームで作った【ガナッシュクリーム】を贅沢に使った濃厚チョコケーキ
	抹茶ガナッシュケーキ　￥580 香り高い抹茶をふんだんに使ったチョコケーキ
	抹茶の和風ムース　￥380 優しい味わいの組み合わせ （ご希望でくろみつor抹茶ソースをおかけします）
	モンブランタルト　￥650 フランス産のマロンペースト使用　たっぷりな栗を味わってください！
	ぷりん ￥280 シンプルな美味しさをぜひ
	ラムチョコボール （ラムレーズン） 各￥100 ※ラムレーズンのみお酒入り スポンジケーキとチョコで作ったミニチョコケーキ

	チョコ＆バナナのマフィン ホワイトチョコ＆コーヒークリームのマフィン キャラメル＆プリンクリームのマフィン 各￥430
	カヌレ　￥300
	マロンパイ ￥250 栗がまるごと＆くりあんが入った至福なパイ
	わらび餅 ￥200

【焼き菓子】  ひとつひとつ丁寧に焼き上げました

フィナンシェ（プレーン）　　　￥200

フィナンシェ（紅茶）　　　　　￥200

フィナンシェ（ほうじ茶）　　　￥200

フィナンシェ（いちじく）　　　￥200

フィナンシェ（ピスタチオ）　　￥250

マドレーヌ　　　　　　　　　　￥150

クマちゃんマドレーヌ　　　　　￥170

レトロケーキ　　　　　　　　　￥250

リーフパイ　　　　　　　　　　￥250

【クッキー】プレゼントやホワイトデーのお返しに♡

クッキー缶A　￥2300　紙袋付 ◎子羊さんのクッキー ◎紅茶のメレンゲクッキー ◎お花のクッキー（2種類） ◎市松模様のクッキー ◎ジャムクッキー ◎フロランタン クッキー缶B　　￥2000　紙袋付 ◎子羊さんのクッキー ◎紅茶のメレンゲクッキー ◎お花のクッキー（2種類） ◎バニラサブレ  ◎フロランタン

レトロクッキー缶　￥800

オートミール　￥220

ココナッツ　　￥220

チョコチップ　　￥220

キャラメル　　￥250

レトロクッキー　￥250

メレンゲクッキー（紅茶）　￥350

メレンゲクッキー（コーヒー）￥350

ガレット　　￥230

 【しっとりケーキ】プレゼントに最適♪

レモン　　　　￥600

オレンジ　　　￥600

甘栗　　　　　￥600

アップル　　　￥600

紅茶　　　　　￥600

フルーツ　　　￥600

ワッフル　￥170 チョコワッフル ￥200

  【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム（味が違います！！！）

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎　保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

【テイクアウトオンリー】 ※デリバリー不可

 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

 緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場 右側手前から２番目＆３番目のみ 

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてください

	【 Echelle　Instagram】 kashi.echelle
	【お誕生日ケーキ専用Instagram】 birthday.echelle
	【 LINE公式】   https://lin.ee/t4fLzJk

お菓子工房Echelle関連キーワード：ケーキ / パン / スイーツ・和菓子・洋菓子

by

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にあるお菓子工房エシェルです。

暑さも少しずつ厳しくなってきました。

苺に代わり、そろそろ桃が店頭にも並びだしております＾＾

当店も毎年桃を使った桃スイーツを販売しておりまして、

今年は早くて来週あたりから登場の予定です。

和歌山県産の桃、

現地に行ってみないとどれだけ買えるかわかりませんので・・・(^^;)

←（すごい争奪戦なんです）

HPやInstagramなどでご確認いただけますと幸いです。

よろしくお願い致します。

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

4日間開催の5周年祭にご来店いただきました皆様

ご来店ありがとうございました。

「5周年おめでとうございます」とお声をかけてくださる方も

いらっしゃって＾＾

素敵なお客様にエシェルは支えて頂いているんだなぁと思いました。

6年目も夫婦で精いっぱい頑張りますので

甘いものが食べたくなってきたらエシェルにお立ち寄りくださいませ♡

6月から始まったクレープもだいぶん丸く焼けるようになりました。

お持ち帰りを希望される方が多いので、

三角（よく見かけるタイプ）ではなく、

四角く包むタイプにしてお持ち帰りしやすいようにも出来るようになりました。

多分、四角い方が食べやすいと思います。

少しずつ改良しておりますので、

クレープが食べたくなったら木金土日の14時からお越しくださいね。

沢山ご希望の場合や、17時以降ご希望の方はお電話（090-8521-4356）かLINEで

「チョコバナナひとつ」と「くろみつわらび餅ひとつ」とか

連絡していただけると幸いです。

ご用意しておきますので♡

（↑現在バニラアイスに変更しています）

パフェは11時から18時までお作り出来ます＾＾

パフェもぜひぜひ♡

かき氷は6月末から予定しております。

毎年人気の桃のコンポート＆桃ジャムを使用したもも氷や

今年は苺氷も計画しています。

またお知らせしますね＾＾

来週はレモンタルトと抹茶ガナッシュ（抹茶好きさんはお見逃しなく）

ヒンヤリ系も少しずつ増やしますね。

来週もどうぞよろしくお願い致します。