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2023-06-18 19:55:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

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今週から一気に夏がやってきましたね~!

最近のお店は午前中に常連さんがいらして、昼から14時(暑い時間帯)は

パタッと止まって、夕方頃からバタバタと忙しくなる感じです。

ゆっくりお買い物されたい方は昼から14時にぜひ(^^;)

 

クレープやパフェもだいぶん段取り良く出来るようになってきました。

クレープ目当てに入ってきてくださる方も多くて、

「ケーキ屋があるのは何となく知っていたけど、初めて来ました」

とか、

「前からずっと気になってて、やっと来れました」などなど

お話してくださる方も最近多いですっ( *´艸`)

 

結構、職場とかお友達からエシェルのお菓子を

プレゼントされてお店の事を知っていただくケースも♡

(広めてくださってありがとうございます(≧▽≦))

 

小さくて狭い店内ですが・・・

色々沢山用意してお待ちしておりますので、

ケーキとか焼き菓子、ジャムなどどなたかに持っていく予定が

あればぜひお越しくださいませ♪

もちろん、ご自分用やご家族様用にも♡

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さてさて、次週はお待ちかねの桃があるかも知れないし、

無いかも知れないし???

恒例の和歌山に買い出しに行ってきます~♪

またお知らせしますね^^

 

それではまた次週もお菓子工房エシェルを

どうぞよろしくお願い致します。

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ちなみに

お菓子工房Echelle(エシェル)の意味はフランス語で量り(はかり)という意味です。

お菓子作りには無くてはならない「量り」

色んな意味をこめて付けました。

お店の名前、覚えて頂けると嬉しいです♡

 

 

 

 

2023-06-17 19:47:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

当店は毎週ラインナップが少しずつ変わります^^

先週あったけど、今週は違うケーキがあるなんて事も多いです。

普通のケーキ屋さんでは1か月か2か月単位で内容を変えるのが主流ですが

当店は毎週通って頂いても違う味を楽しんで頂けるようにしています。

ラインナップは木金土日、毎日更新しておりますので、

参考になさっていただければ幸いです♡

 

 

 【冷蔵ケーキ】

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エシェルロール

¥280

 

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苺のショート

ケーキ

¥480

 

苺がのった王道ケーキ

シンプルだけど奥が

ふかいんです~

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レモンのタルト

¥450

中に甘酸っぱいレモンカードのゼリーが入っています♡

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とろけるレアチーズ ¥400

男性から大人気です♡

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ニューヨーク

チーズタルト

¥550

酸味とチーズの甘みとタルト生地のコラボが抜群!!!

おすすめ♡

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クラシックショコラ ¥480

中に生チョコクリームをサンドしています

どこか懐かしいふんわりチョコケーキ

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ガナッシュケーキ ¥550

クーベルチュールのチョコと生クリームで作った【ガナッシュクリーム】を贅沢に使った濃厚チョコケーキ

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抹茶ガナッシュケーキ ¥580

香り高い抹茶をふんだんに使ったチョコケーキ

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抹茶の和風ムース ¥380

優しい味わいの組み合わせ

(ご希望でくろみつor抹茶ソースをおかけします)

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モンブランタルト ¥650

フランス産のマロンペースト使用 たっぷりな栗を味わってください!

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ぷりん

¥280

シンプルな美味しさをぜひ

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ラムチョコボール

(ラムレーズン)

各¥100

※ラムレーズンのみお酒入り

スポンジケーキとチョコで作ったミニチョコケーキ

 

 

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チョコ&バナナのマフィン

ホワイトチョコ&コーヒークリームのマフィン

キャラメル&プリンクリームのマフィン

各¥430

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カヌレ ¥300

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マロンパイ

¥250

栗がまるごと&くりあんが入った至福なパイ

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わらび餅

¥200

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【焼き菓子】  ひとつひとつ丁寧に焼き上げました

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フィナンシェ(プレーン)   ¥200
フィナンシェ(紅茶)     ¥200
フィナンシェ(ほうじ茶)   ¥200
フィナンシェ(いちじく)   ¥200
フィナンシェ(ピスタチオ)  ¥250
マドレーヌ          ¥150
クマちゃんマドレーヌ     ¥170
レトロケーキ         ¥250
リーフパイ          ¥250

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【クッキー】プレゼントやホワイトデーのお返しに♡

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クッキー缶A ¥2300 紙袋付

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎市松模様のクッキー

◎ジャムクッキー

◎フロランタン

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クッキー缶B  ¥2000 紙袋付

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎バニラサブレ 

◎フロランタン

 

 

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 レトロクッキー缶 ¥800

 

 

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オートミール ¥220
ココナッツ  ¥220
チョコチップ  ¥220
キャラメル  ¥250
レトロクッキー ¥250
メレンゲクッキー(紅茶) ¥350
メレンゲクッキー(コーヒー)¥350
ガレット  ¥230

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 【しっとりケーキ】プレゼントに最適♪

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レモン    ¥600
オレンジ   ¥600
甘栗     ¥600
アップル   ¥600
紅茶     ¥600
フルーツ   ¥600

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ワッフル ¥170

チョコワッフル

¥200

 

  【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

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濃厚いちご  ¥700
奈良の古都華苺 ¥700
和歌山みかん ¥700
愛媛せとかみかん ¥700
せとかマーマレード ¥700
りんご・柿・みかん  ¥700
奈良の富有柿  ¥700
フランボワーズ ¥700
フルーツミックス ¥700
ベリーミックス  ¥700
グリーンキウイ  ¥700
瀬戸内れもん ¥900

 

【テイクアウトオンリー】 ※デリバリー不可

アイスコーヒー(M) ¥250
アイスコーヒー(L) ¥300
アイスラテ(M) ¥350
アイスラテ(L) ¥400
クリームソーダ(L) ¥380
ブルーソーダ(L) ¥380
レモネード(M) ¥300
レモネード(L) ¥350
レモネードソーダ(M) ¥300
レモネードソーダ(L) ¥350
いちごパフェ(今週で国産苺ラスト) ¥550
チョコバナナのパフェ ¥550
わらび餅パフェ ¥600

クレープやパフェ&ドリンクが始まり、冷蔵庫の保管スペースがひっ迫しておりますので

お取り置き&デリバリーはご利用頂けなくなりましたm(__)m

【お取り置き】ご利用いただけません

【ケーキのデリバリー】以前からご利用頂いている企業さまのみ可能

(配達手数料 ¥300)
ご依頼はLINE公式または 090-8521-4356までお願いします



 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

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 緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場 右側手前から2番目&3番目のみ 

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてください

 

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【 Echelle Instagram】

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

yzi1272t.png 友だち追加

【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

2023-06-16 11:14:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にあるお菓子工房エシェルです。

 

暑さも少しずつ厳しくなってきました。

苺に代わり、そろそろ桃が店頭にも並びだしております^^

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当店も毎年桃を使った桃スイーツを販売しておりまして、

今年は早くて来週あたりから登場の予定です。

 

和歌山県産の桃、

現地に行ってみないとどれだけ買えるかわかりませんので・・・(^^;)

←(すごい争奪戦なんです)

HPやInstagramなどでご確認いただけますと幸いです。

よろしくお願い致します。

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2023-06-11 18:00:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

 

4日間開催の5周年祭にご来店いただきました皆様

ご来店ありがとうございました。

 

「5周年おめでとうございます」とお声をかけてくださる方も

いらっしゃって^^

素敵なお客様にエシェルは支えて頂いているんだなぁと思いました。

6年目も夫婦で精いっぱい頑張りますので

甘いものが食べたくなってきたらエシェルにお立ち寄りくださいませ♡

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6月から始まったクレープもだいぶん丸く焼けるようになりました。

お持ち帰りを希望される方が多いので、

三角(よく見かけるタイプ)ではなく、

四角く包むタイプにしてお持ち帰りしやすいようにも出来るようになりました。

多分、四角い方が食べやすいと思います。

少しずつ改良しておりますので、

クレープが食べたくなったら木金土日の14時からお越しくださいね。

 

沢山ご希望の場合や、17時以降ご希望の方はお電話(090-8521-4356)かLINEで

「チョコバナナひとつ」と「くろみつわらび餅ひとつ」とか

連絡していただけると幸いです。

ご用意しておきますので♡

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(↑現在バニラアイスに変更しています)

パフェは11時から18時までお作り出来ます^^

パフェもぜひぜひ♡

 

かき氷は6月末から予定しております。

毎年人気の桃のコンポート&桃ジャムを使用したもも氷や

今年は苺氷も計画しています。

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またお知らせしますね^^

 

来週はレモンタルトと抹茶ガナッシュ(抹茶好きさんはお見逃しなく)

ヒンヤリ系も少しずつ増やしますね。

来週もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

2023-06-10 17:35:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

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6月8日(木)~11日(日)の期間中、

5周年祭開催させていただきます^^

いつもご利用頂いている皆様に感謝を込めて用意しました♡ 

◎チョコボール各種 1個 200円→100円

◎カヌレ 1個 300円→250円

◎マフィン各種 430円→350円

◎マカロン(ピンク チョコ)1個200円→150円

◎さーたあんだぎー(大)3個入り(プレーン) 250円

更に・・・

お買い上げ2000円毎に9月30日までご利用頂ける100円券をお渡します!!!

沢山ご用意しておりますが

数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。

レモンパイは6月9日で完売になりました。

今年も早かったです(^^;)

次回はタルトバージョンで作ろうかと考えていますので、

購入いただけなかった方はもう少しお待ちくださいね。

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 【冷蔵ケーキ】

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エシェルロール

¥280

 

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苺のショート

ケーキ

¥480

 

苺がのった王道ケーキ

シンプルだけど奥が

ふかいんです~

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苺の森のタルト

¥680

ショートケーキとタルトが合わさった豪華タルト

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ニューヨーク

チーズタルト

¥550

酸味とチーズの甘みとタルト生地のコラボが抜群!!!

おすすめ♡

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バスクチーズケーキ ¥500

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ピスタチオバスクチーズケーキ

¥650

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スフレチーズケーキ ¥300

こちらも滅多に作らない商品のひとつ。

 

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プリンケーキ

¥430

固めプリンと

カラメルソースが染み込んだスポンジのハーモニー♪

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モンブラン

¥650

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シュークリーム

¥200

エクレア

¥230

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ぷりん

¥280

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 チョコボール

(マロン)

ラムチョコボール

(ラムレーズン)

¥200

→¥100

※ラムレーズンのみお酒入り

スポンジケーキとチョコで作ったミニチョコケーキ

 

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カヌレ ¥300

→ ¥250

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マロンパイ

¥250

栗あんと栗が丸ごと入った

名物商品

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わらび餅

¥200

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【焼き菓子】  ひとつひとつ丁寧に焼き上げました

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フィナンシェ(プレーン)   ¥200
フィナンシェ(紅茶)     ¥200
フィナンシェ(ほうじ茶)   ¥200
フィナンシェ(いちじく)   ¥200
フィナンシェ(ピスタチオ)  ¥250
マドレーヌ          ¥150
クマちゃんマドレーヌ     ¥170
レトロケーキ         ¥250
リーフパイ          ¥250

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【クッキー】プレゼントやホワイトデーのお返しに♡

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クッキー缶A ¥2300

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎市松模様のクッキー

◎ジャムクッキー

◎フロランタン

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クッキー缶B  ¥2000

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎バニラサブレ 

◎フロランタン

 

 

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 レトロクッキー缶 ¥800

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ディアマン缶 ¥1800

 残り僅か

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オートミール ¥220
ココナッツ  ¥220
チョコチップ  ¥220
キャラメル  ¥250
レトロクッキー ¥250
メレンゲクッキー(紅茶) ¥350
メレンゲクッキー(コーヒー)¥350
ガレット  ¥230

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 【しっとりケーキ】プレゼントに最適♪

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レモン    ¥600
オレンジ   ¥600
甘栗     ¥600
アップル   ¥600
紅茶     ¥600
フルーツ   ¥600

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  【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

 IMG_1064.JPG

  

濃厚いちご  ¥700
奈良の古都華苺 ¥700
和歌山みかん ¥700
愛媛せとかみかん ¥700
せとかマーマレード ¥700
りんご・柿・みかん  ¥700
奈良の富有柿  ¥700
フランボワーズ ¥700
フルーツミックス ¥700
ベリーミックス  ¥700
グリーンキウイ  ¥700
瀬戸内れもん ¥900

 

【ドリンク&パフェ】

クレープ(14時~17時)は店頭メニューをご覧ください

クレープはお持ち帰り可能です(四角く包むタイプ)

アイスコーヒー(M) ¥300
アイスコーヒー(L) ¥350
アイスラテ(M) ¥350
アイスラテ(L) ¥400
クリームソーダ(L) ¥380
ブルーソーダ(L) ¥380
レモネード(M) ¥300
レモネード(L) ¥350
レモネードソーダ(M) ¥300
レモネードソーダ(L) ¥350
いちごパフェ ¥550
チョコバナナのパフェ ¥550
わらび餅パフェ ¥600

クレープやパフェ&ドリンクが始まり、冷蔵庫の保管スペースがひっ迫しておりますので

お取り置き&デリバリーはご利用頂けなくなりましたm(__)m

【お取り置き】ご利用いただけません

【ケーキのデリバリー】以前からご利用頂いている企業さまのみ可能

(配達手数料 ¥300)
ご依頼はLINE公式または 090-8521-4356までお願いします



 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

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 緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場 右側手前から2番目&3番目のみ 

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてください

 

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【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

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【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk