最新情報

2019-02-27 17:17:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

一週間は早いですね~。

明日から3日間、OPENしておりますので、ご予定があえばお越しくださいね^^

【 冷蔵ケーキ 】

◆Echelleロール

◆生チョコケーキ(NEW)

◆苺のショートケーキ

◆スフレチーズケーキ

◆ガナッシュケーキ

◆フルーツゼリー

◆ラムチョコボール(ラムレーズン&プレーン)

【 マフィン 】

◆オレオ&クリームチーズ

◆ブルーベリー&クリームチーズ

◆チョコ&チョコクリーム&チョコグラノーラ

◆チョコ&カスタードクリーム

◆抹茶&あんこ&栗

◆抹茶&マロンクリーム&甘栗

【 焼き菓子 】

◆フランクフルタークランツ

◆アップルパイ(シナモン有り・シナモン無し)

◆ガトー・ナンテ(今週はダークラム酒使用で更に香り濃厚です!)

【 パン 】

◆ワッフル(プレーン・チョコ・キャラメル)

◆塩パン

◆コッペパン(きなこクリーム・ピーナッツ・あんバター)

◆食パン(木&金は生クリーム食パン、土曜日は湯種ミルク食パンです)

 

※ いちごジャム出来上がりました(*^▽^*)

奈良県&大阪の美味しい苺農家さんの苺を集めて作りましたので

色香り味ともに濃厚な仕上りになっております♡

是非おためしくださいね~♪

予定ではこんな感じですが、状況により種類が増える事もありますので、

またコチラでもお知らせしますね^^

お取り置きの連絡はEchelleのLINE@ 

https://line.me/R/ti/p/%40yzi1272t

IMG_7111.PNG

 

こちらか、

インスタグラムのメッセージ、kashi.echelle

HPのお問い合わせからお願いいたします。

 

(←朝は製造に追われバタバタしてますのでお返事遅くなります)

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております~♪

Instagram-image

Instagram-image

2019-02-22 17:24:00

こんばんは^^

 

冷蔵ケーキが残り少なくなってきましたので・・

明日は

〇苺ばくだん

〇苺大福(和菓子???)NEW

〇生どら NEW を予定しております!!!

 

 

明日は和も洋もあるお菓子工房Echelleです^^

明日も是非気軽にお立ち寄りくださいませ~♪

Instagram-image

Instagram-image

 

 

2019-02-21 19:51:00

こんばんは

お菓子工房Echelleです!
今日も沢山のご来店ありがとうございました😊
明日も食パン焼きます🍞
チーズベーグルとプレーンベーグルも登場!
久々のいちごサンドも
Instagram-image
明日も気軽にお立ち寄り下さいね。
皆様のお越しをお待ちしてます✨
2019-02-20 22:09:00

Instagram-image

こんばんは^^

お待たせいたしました!

今週も宜しくお願い致します。

【 冷蔵ケーキ 】

苺のNYレアチーズ(NEW)

苺のミニタルト(バージョンup)

Echelleロール

ガナッシュケーキ

NYチーズタルト

ぶどうのプルプルゼリー(NEW)

なめらかプリン

ラムチョコボール(プレーン・ラムレーズン)

【 マフィン 】

オレオ&クリームチーズ

カスタードクリーム

ブルーベリー&クリームチーズ

カフェオレクリーム

【 焼き菓子 】

焼きたてフィナンシェ(袋入りもあり)プレーン・キャラメル・抹茶(NEW)紅茶

焼きたてマドレーヌ(袋入りもあり)クマちゃん・プレーン・チョコ

マロンパイ

アップルパイ(スクエアversion)

ガトーショコラ

抹茶ガトーショコラ(NEW)

いちじくとくるみのケーキ

ロータスブラウニー(NEW)

メレンゲクッキー(紅茶)

しっとりクグロフ(ほぼ全種類 新作も有り)

パウンドケーキ(フルーツ)

タルトタタン(土曜日のみ)

【 パン 】

クリームパン

メロンパン

あんぱん(時間が出来たら)

塩パン

チーズベーグル&プレーンベーグル(金)

ワッフル(プレーン・チョコ・キャラメル)

ケーキドーナツ(木金土)

食パン(木金土 昼から焼きます)※予約・お取り置き不可

 

※※※みかんジャム 沢山ご用意出来ました♡

 

様子をみて追加していく予定ですので、

ラインナップは毎日少しずつ変わります。

Echelleのケーキは一期一会ですので、「食べたい」と思った時は是非お立ち寄りくださいませ^^

皆様のお越しをお待ちしております~♪ (≧▽≦)

Instagram-image

Instagram-image

 

2019-02-18 02:00:00

Instagram-image

 

いつもご覧頂きありがとうございます😊

大阪府守口市にある小さなお菓子屋
お菓子工房Echelle(エシェル)です。
先週土曜日は食パン2種類&レーズンブレッド、
朝からオーブンと発酵器をフル稼働させてパンを焼きました。
食パン系が何故か人気なのですが…
予約をしないと買えない
店頭に並ぶ分が全く無い・・・
予約で完売の事も多く、ご来店頂いたお客様の中には
食パンが無くてガッカリして帰られるお客様もいらっしゃいまして
私も心が痛むのです・・・。
もっともっと沢山作れたら良いのですが、
車一台分の規模の厨房とその中にある家庭用オーブン2台ですので、
一回に焼ける量は4斤が最大で、
それを繰り返しているのが現状です。
主人と話し合いをした結果、
来週分からは食パンのご予約、お取り置きはせずに
当日店頭販売のみで購入個数も食パン系は
最大2斤までとさせていただこうと思います。
土曜日以外でも焼ける時は食パンを置く事も検討しておりますので・・・
心苦しい決断なのですが、
出来るだけ沢山のお客様にご購入していただく為ですので、
ご理解を頂けたら嬉しいです。
来週は「タルトタタン」「抹茶のガトーショコラ」「ブラウニー」
などなど、あまり登場した事のないスイーツが並ぶ予定です^^
みかんのジャムも今週はご用意出来る予定です^^
それではまた水曜日の夜に詳しいラインナップをお伝えさせていただきますので
どうぞよろしくお願い致します。
Instagram-image
お誕生日ケーキのご予約はお早目に^^
Instagram-image

 

1 2 3