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2022-06-29 11:27:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

溶けそうな夏日が続いております・・・。(お元気ですか?)

お店ではケーキに保冷剤をお付けしておりますが、長時間には耐えられませんので、

ケーキを暑さから守るために

遠方からお越しの方は保冷バッグ(マチがあるもの)や大き目の保冷剤をお持ちください。

店頭でも保冷バッグを販売しております^^

今週より【かき氷】始めます。(2年ぶり)

味は(イチゴ・レモン・メロン・カルピス)

カップが前より大きくなったので、¥250 練乳入りは+¥50

(蓋付にも出来ます)

7月は「木金土」休まず営業です

  

数に限りがございますので売り切れの際はご容赦くださいませ 

【お取り置き】

受付)10時30分~

連絡先)090-8521-4356

 またはLINE公式(24時間OK)

お名前&品名&個数&大体の来店時間

【デリバリー】一回300円 ※お店から5キロ程度の方限定

受付)10時30分~13時00分

お届け時間帯)14時~16時の間

連絡先)090-8521-4356

 またはLINE公式(24時間OK)

住所&電話番号&お名前 ケーキの種類と数 

※お届け時間帯以外をご希望の場合はデリバリー代400円とさせていただきます。

 ←連絡はLINEからぜひ♪


*ホールケーキはご予約を頂戴した分のみとなりますので、ご了承くださいませ♪

オーダーケーキ(お誕生日ケーキ)のご依頼はコチラ

 【冷蔵ケーキ】  

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エシェルロール ¥280

 お店を作るキッカケになった

ロールケーキ

優しいミルキーな甘さです

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桃丸ごと桃太郎

¥700

(中玉)

¥750

桃を丸ごと使ったとろける桃スイーツ!

 和歌山産桃の種を取り除き、その中はカスタードがたっぷり♡

 

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 白桃のショートケーキ

¥480

 今の時期しか食べられない

桃のショート♪

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 桃のミルクレープ ¥450

(画像は去年仕様)

生クリームと桃とクレープと

スポンジケーキをサンドしました。

今しか味わえないミルクレープです。

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 桃のパンナコッタ ¥380

桃のゼリー

桃のコンポート

パンナコッタの3層仕立て

とろける桃をお楽しみいただけます

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 アメリカンチェリーのチーズケーキ(NEW)¥450

大き目のアメリカンチェリーがゴロゴロ入ったチーズケーキ 爽やかな初夏の酸味と

チーズの相性は・・・

 

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 ベイクドチーズケーキ

(NEW)¥400

ありそうで無かったどっしり濃厚なチーズケーキです

 

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ティラミス ¥380

本格エスプレッソを染み込ませた

ティラミス

ほろ苦さとマスカルポーネの甘みが

クセになりそう~♡

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 ガナッシュケーキ

¥500

このケーキを毎週買いに来てくれる熱烈なファンの為に定番化♪

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抹茶のガナッシュ

¥580

抹茶尽くしにリニューアル♪

少し常温に戻してとろけるような食感をお楽しみください。

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 はっさくとオレンジのムース

¥380

爽やかな酸味のはっさくとオレンジのムースにはちみつ&レモンのジュレをトッピング♪

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 チョコボール 各1個

¥150

(栗)(プレーン)

(抹茶)(フルーツ)

 

   【常温ケーキ】

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マフィン ¥380 

〇カフェオレクリーム

〇キャラメルチップ&キャラメルクリーム

〇オレオ&クリームチーズ

〇チョコチップ&チョコクリーム

(暑いので保冷バッグでのお持ち帰りをおススメします)

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マロンパイ ¥220

栗まるごとと栗あんが入っています♡

 

  

【焼き菓子】  

いちじくカットパウンド ¥230
レモンカットパウンド ¥230
ラスク(シュガーバター) ¥150
ラスク(紅茶) ¥150
ラスク(きなこ) ¥150
ラスク(アーモンド) ¥150
マドレーヌ ¥130
くまちゃんマドレーヌ ¥150
マドレーヌ(ラムレーズン) ¥150
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フィナンシェ

(プレーン)

(紅茶)

(ほうじ茶)

¥180

(いちじく)

(栗)

¥200

(ピスタチオ)¥220

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プレゼントに最適♪

パウンドケーキ

(紅茶)

(アップル)

(オレンジ)

(フルーツ)

¥550

(栗)

¥600

 【クッキー】

マカロンクッキー

(ヘーゼルナッツ)

¥200
オートミール ¥220
クランベリークッキー ¥220
ココナッツ ¥220
チョコチップ ¥220
キャラメル ¥220
レトロクッキー ¥250

  

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わらび餅 ¥200

 

 【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

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紅茶ミルク ¥900
栗ミルク ¥900
九州いちご  ¥700
奈良の古都華いちご ¥700
はっさくマーマレード ¥700
はるみマーマレード ¥700
ブルーベリー  ¥700
高知のみかん  ¥700
和歌山みかん ¥700
ゴールドキウイ ¥700
魅惑のマンゴー ¥700
ももいちご ¥500
フルーツミックス ¥700
すもも  ¥500
完熟南高梅  ¥500
白桃  ¥500
白桃&アールグレイ  ¥500
桃&シナモン  ¥700
パイナップル  ¥700

 

 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

近隣にご迷惑になりますので路上駐車はご遠慮ください

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お店の前にある緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場

 IMG_3712.jpg

 白い紙が貼ってある部分です。他の場所には停めないでくださいね(^^;)

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてくださいませ~~~

 

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【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

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【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

   

information
~お菓子工房Echelle(エシェル)~
大阪府守口市大久保町2丁目26-13 MAP→ 
木金土のみOPEN(11時~18時) 
専用駐車場2台有
店舗前コインパーキング有り

※各種QR決済・各種カード 交通系電子マネー支払い可能
2022-06-25 21:19:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

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今週から桃が始まりました~~~!

普段にはないくらいお取り置きやデリバリーのご依頼で

桃人気は今年も凄いです!!!

中でも桃太郎は一番人気で朝のお取り置きで完売してしまう事も・・・。

(お取り置きがおススメです♡)

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当店の桃は毎週、朝早起きして和歌山に出向き、

自分たちの目で見て購入しています。

往復の高速代とかガソリン代とか、

桃太郎が出来るまでに何個も落第してしまう(傷があったり、傷んできたり)桃の事を

考えると、本音で言えば1個700円では儲けって無いのかも知れません(^^;)

特に桃太郎はほぼ生で色が変わりやすいので、営業時間ギリギリに作る為、

毎日早起きして作ります。

毎年・・・「今年でやめよう」って思うのですが

夏が近づくと

「桃はまだ?」

「桃はいつぐらいから?」

「去年食べられなかったから今年は絶対食べたいわぁ」

などなど、お客様から熱いお声を頂戴します。

 

お客様からのお声があるうちは頑張って作らなきゃ~(*´ω`)

 

桃は色が変わりやすいので、出来るだけ早くお召し上がりくださいね。

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来週からは桃シリーズ、徐々に増えます!!!

まだ決めていませんが・・

桃のミルクレープ

桃のパンナコッタ

桃のゼリー

桃のロールケーキ

桃のタルト

この中から2種類くらい入れ替わりで作る予定です。

まだまだ桃スイーツは続きますので、ぜひコンプリート目指して毎週通っていただけたら

嬉しいです♡

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あ!桃のコンポートも全て手作りです。

今の時期はとろけるような食感をお楽しみいただけます。

 

また水曜日に詳しいラインナップをお知らせしますので、

よろしくお願いいたします。

 

お誕生日などのオーダーケーキはコチラ

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LINE公式から毎週最新情報をお知らせします^^ (不定期でLINE公式限定クーポンも発行します)
2022-06-22 16:06:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

暑さが本格的になってきました。

お店ではケーキに保冷剤をお付けしておりますが、長時間には耐えられませんので、

ケーキを暑さから守るために

遠方からお越しの方は保冷バッグ(マチがあるもの)や大き目の保冷剤をお持ちください。

店頭でも保冷バッグを販売しております^^

6月&7月は「木金土」休まず営業です

  

数に限りがございますので売り切れの際はご容赦くださいませ 

【お取り置き】

受付)10時30分~

連絡先)090-8521-4356

 またはLINE公式(24時間OK)

お名前&品名&個数&大体の来店時間

【デリバリー】一回300円 ※お店から5キロ程度の方限定

受付)10時30分~13時00分

お届け時間帯)14時~16時の間

連絡先)090-8521-4356

 またはLINE公式(24時間OK)

住所&電話番号&お名前 ケーキの種類と数 

※お届け時間帯以外をご希望の場合はデリバリー代400円とさせていただきます。

 ←連絡はLINEからぜひ♪


*ホールケーキはご予約を頂戴した分のみとなりますので、ご了承くださいませ♪

オーダーケーキ(お誕生日ケーキ)のご依頼はコチラ

 【冷蔵ケーキ】  

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エシェルロール ¥280

 お店を作るキッカケになった

ロールケーキ

優しいミルキーな甘さです

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桃丸ごと桃太郎

¥700

桃を丸ごと使ったとろける桃スイーツ!

 和歌山産桃の種を取り除き、その中はカスタードがたっぷり♡

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 白桃のショートケーキ ¥480

 今の時期しか食べられない

桃のショート♪

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 ホワイトチョコ&バニラのチーズケーキ(オレオクッキーVer.)

¥480

土台にオレオクッキーのクッキー部分を使用

ホワイトチョコの甘さと

オレオの苦みが・・・♡

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 とろけるレアチーズ

¥380

ブルーベリージャムが入った

とろけるような食感のチーズケーキです

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 新作

ニューヨークチーズケーキ

¥450

いつものニューヨークチーズタルトとはまたちょっと違う味わい深いチーズケーキが新登場!!!

 

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抹茶の和風ケーキ ¥480

上には栗&中にはこしあん入り

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 ガナッシュケーキ

¥500

このケーキを毎週買いに来てくれる熱烈なファンの為に定番化♪

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抹茶のガナッシュ

¥580

抹茶尽くしにリニューアル♪

少し常温に戻してとろけるような食感をお楽しみください。

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 はっさくとオレンジのムース

¥380

爽やかな酸味のはっさくとオレンジのムースにはちみつ&レモンのジュレをトッピング♪

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フルーツゼリー

¥380

マスカットのゼリーに

ラズベリー・ブルーベリー

みかんが入っています。

スポーツの後やお風呂上りにぜひ♡

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プリン

¥250

どこか懐かしい瓶に入った

ぷるぷる食感のプリンです

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 チョコボール 各1個

¥150

(栗)(プレーン)

(抹茶)(フルーツ)

(ラムレーズンのみお酒入り)

   【常温ケーキ】

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マフィン ¥380 

〇カスタード

〇紅茶クリーム

〇オレオ&クリームチーズ

〇チョコチップ&チョコクリーム

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マロンパイ ¥220

栗まるごとと栗あんが入っています♡

 

  

【焼き菓子】  

いちじくカットパウンド ¥230
レモンカットパウンド ¥230
コーヒー&チョコカットパウンド ¥230
ラスク(シュガーバター) ¥150
ラスク(紅茶) ¥150
ラスク(きなこ) ¥150
ラスク(アーモンド) ¥150
ラスク(ハニーバター) ¥150
マドレーヌ ¥130
くまちゃんマドレーヌ ¥150
マドレーヌ(ラムレーズン) ¥150
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フィナンシェ

(プレーン)

(紅茶)

(ほうじ茶)

¥180

(いちじく)

(栗)

¥200

(ピスタチオ)¥220

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プレゼントに最適♪

パウンドケーキ

(紅茶)

(アップル)

(オレンジ)

(フルーツ)

¥550

(栗)

¥600

 【クッキー】

マカロンクッキー

(ヘーゼルナッツ)

¥200
オートミール ¥220
クランベリークッキー ¥220
ココナッツ ¥220
チョコチップ ¥220
キャラメル ¥220
レトロクッキー ¥250

  

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 湯種もちもちミルク食パン

¥320

無添加&卵不使用

 

 【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

 IMG_1064.JPG

 

 

紅茶ミルク ¥900
栗ミルク ¥900
九州いちご  ¥700
奈良の古都華いちご ¥700
はっさくマーマレード ¥700
はるみマーマレード ¥700
ブルーベリー  ¥700
高知のみかん  ¥700
和歌山みかん ¥700
ゴールドキウイ ¥700
魅惑のマンゴー ¥700
ももいちご ¥700
フルーツミックス ¥700
すもも  ¥700
完熟南高梅  ¥700
白桃  ¥700
白桃&アールグレイ  ¥700
桃&シナモン  ¥700
パイナップル  ¥700

 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

近隣にご迷惑になりますので路上駐車はご遠慮ください

image001.png

 

 

お店の前にある緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場

 IMG_3712.jpg

 白い紙が貼ってある部分です。他の場所には停めないでくださいね(^^;)

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてくださいませ~~~

 

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【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

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【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

   

information
~お菓子工房Echelle(エシェル)~
大阪府守口市大久保町2丁目26-13 MAP→ 
木金土のみOPEN(11時~18時) 
専用駐車場2台有
店舗前コインパーキング有り

※各種QR決済・各種カード 交通系電子マネー支払い可能
2022-06-19 16:43:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

 

暑い中、ご来店いただいた皆様ありがとうございます^^

苺が終わって、初夏のフルーツに移行している時期ですが

今しか味わえないものも沢山あります♪

 

 

さて、いよいよ今週木曜日から【桃】が登場します!!!!!

今年はお取り置き&デリバリーOKにさせていただきますので、

良かったら桃があるうちにご利用くださいませ。(7月末頃までの予定)

(毎年桃シリーズは人気なのでお早めに~~~)

桃は6月後半の出だしはやわらかめ→徐々にしっかりした果肉の品種に変わっていきます。

食べ比べも楽しいかもです(*^-^*)

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ラインナップは水曜日にコチラでお知らせの予定です。

お取り置きの連絡はなるべくLINE公式からお願いします。

LINE公式を入れてない方は通常通り、電話090-8521-4356にお願いします。

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次週も皆様のご来店お待ちしております。

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2022-06-17 20:00:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

暑さが本格的になってきました。

お店ではケーキに保冷剤をお付けしておりますが、長時間には耐えられませんので、

ケーキを暑さから守るために

遠方からお越しの方は保冷バッグ(マチがあるもの)や大き目の保冷剤をお持ちください。

今週から店頭でも保冷バッグを販売しております^^

6月&7月は「木金土」休まず営業です

  

 【お取り置き】

受付)10時30分~

連絡先)090-8521-4356

 またはLINE公式(24時間OK)

お名前&品名&個数&大体の来店時間

【デリバリー】一回300円 ※お店から5キロ程度の方限定

受付)10時30分~13時00分

お届け時間帯)14時~16時の間

連絡先)090-8521-4356

 またはLINE公式(24時間OK)

住所&電話番号&お名前 ケーキの種類と数 

※お届け時間帯以外をご希望の場合はデリバリー代400円とさせていただきます。

 ←連絡はLINEからぜひ♪


*ホールケーキはご予約を頂戴した分のみとなりますので、ご了承くださいませ♪

オーダーケーキ(お誕生日ケーキ)のご依頼はコチラ

 【冷蔵ケーキ】  

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エシェルロール ¥280

 お店を作るキッカケになった

ロールケーキ

優しいミルキーな甘さです

IMG-6527.JPG

 

 アメリカンチェリーのショートケーキ ¥400

 今の時期しか食べられない

アメリカンチェリー♪

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 ホワイトチョコ&バニラのチーズケーキ(オレオクッキーVer.)

¥480

土台にオレオクッキーのクッキー部分を使用

ホワイトチョコの甘さと

オレオの苦みが・・・♡

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 とろけるレアチーズ

¥380

ブルーベリージャムが入った

とろけるような食感のチーズケーキです

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バスクチーズケーキ

¥450

焦げ目が美味しい

不思議なチーズケーキ

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 (新作)

抹茶の和風ケーキ ¥480

上には栗&中にはこしあん入り

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 ガナッシュケーキ

¥500

このケーキを毎週買いに来てくれる熱烈なファンの為に定番化♪

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NYチーズタルト ¥500

ファンが多いチーズタルト

一度ぜひお試しください♡

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プリン

¥250

どこか懐かしい瓶に入った

ぷるぷる食感のプリンです

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モンブランタルト ¥650

フランス栗のペーストと

生クリームと

手作りの栗の渋皮煮で作りました。

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 チョコボール 各1個

¥150

(栗)(プレーン)

(抹茶)(フルーツ)

(ラムレーズンのみお酒入り)

   【常温ケーキ】

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カヌレ

¥280

バニラが効いた生地を

ゆっくりオーブンで焼き上げました。

オーブントースターで軽く焼き直すと外がカリっとします。

(今週から冷蔵です)

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マフィン ¥380 

〇カスタード

〇カフェオレクリーム

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マロンパイ ¥220

栗まるごとと栗あんが入っています♡

 

  

【焼き菓子】  

いちじくカットパウンド ¥230
レモンカットパウンド ¥230
コーヒー&チョコカットパウンド ¥230
ラスク(シュガーバター) ¥150
ラスク(紅茶) ¥150
ラスク(きなこ) ¥150
ラスク(アーモンド) ¥150
ラスク(ハニーバター) ¥150
マドレーヌ ¥130
くまちゃんマドレーヌ ¥150
マドレーヌ(ラムレーズン) ¥150
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フィナンシェ

(プレーン)

(紅茶)

(ほうじ茶)

¥180

(いちじく)

(栗)

¥200

(ピスタチオ)¥220

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プレゼントに最適♪

パウンドケーキ

(紅茶)

(アップル)

(オレンジ)

(フルーツ)

¥550

(栗)

¥600

 【クッキー】

マカロンクッキー

(ヘーゼルナッツ)

¥200
オートミール ¥220
クランベリークッキー ¥220
ココナッツ ¥220
チョコチップ ¥220
キャラメル ¥220
レトロクッキー ¥250

  

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朝焚きわらび餅 ¥200

 

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 湯種もちもちミルク食パン

¥320

無添加&卵不使用

塩パン ¥150

プレーンワッフル ¥150

チョコワッフル ¥170

 

 【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

 IMG_1064.JPG

 

 

紅茶ミルク ¥900
栗ミルク ¥900
九州いちご  ¥700
奈良の古都華いちご ¥700
はっさくマーマレード ¥700
はるみマーマレード ¥700
ブルーベリー  ¥700
高知のみかん  ¥700
和歌山みかん ¥700
ゴールドキウイ ¥700
ベリーミックス ¥500
魅惑のマンゴー ¥700
ももいちご ¥700
フルーツミックス ¥700
すもも  ¥700
完熟南高梅  ¥700
白桃  ¥700
白桃&アールグレイ  ¥700
桃&シナモン  ¥700
パイナップル  ¥700

 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

近隣にご迷惑になりますので路上駐車はご遠慮ください

image001.png

 

 

お店の前にある緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場

 IMG_3712.jpg

 白い紙が貼ってある部分です。他の場所には停めないでくださいね(^^;)

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてくださいませ~~~

 

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【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

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【 LINE公式】

 

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~お菓子工房Echelle(エシェル)~
大阪府守口市大久保町2丁目26-13 MAP→ 
木金土のみOPEN(11時~18時) 
専用駐車場2台有
店舗前コインパーキング有り

※各種QR決済・各種カード 交通系電子マネー支払い可能
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