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2021-07-10 21:21:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市 京阪大和田にある小さなお菓子工房Echelleです。

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今週は雨凄かったですね~。屋根が心配になるくらいずっと降って・・・

来週は梅雨明け宣言が予想されていますので、いよいよ夏本番!!!

ケーキにとって厳しい季節がやってきます。

 

ここをご覧の皆様にお願いです♡

ケーキは要冷蔵のデリケートな商品です。

気温が30度超える中での持ち歩きは大変危険です。(クリームが溶けます)

お荷物になりますが、エシェルにお越しの際は

保冷バッグや保冷剤(遠方の方は大き目の)をお持ち下さいませ。

特に遠方からお越しの方は、夏の間はお車でお越しいただくか、

涼しい時間帯を狙ってお越しくださいね^^

どちらもお忘れの場合、

【保冷剤多めに入れて】も全然大丈夫です!気軽にどうぞ♡

 

おうちに帰ってからも出来れば美味しく召し上がって頂きたいので、

口やかましい事を言って申し訳ないのですが、

ご理解頂ければ幸いです。

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来週は【ひんやり特集】です~♪

また水曜日の夜9時ごろにUPしますので、お待ちくださいね^^

今週も沢山のご来店ありがとうございました~~~(≧▽≦)

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2021-07-09 21:01:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

今週は梅雨末期の雨模様だそうです。

ご来店予定の方はどうぞ気をつけてお越しくださいね。

☆15時以降でもし在庫が気になる方は勇気を出してお電話してくださいね(℡:090-8521-4356

冷蔵庫の空きがあればお取り置き可能です。

 ☆専用駐車場のご案内☆

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緑の自動販売機の先にある月極駐車場

右側手前から数えて2番目&3番目が専用駐車場です。

(Echelleのロゴを書いた白い紙が貼ってあります)
店舗前に10台、少し先に5台のコインパーキングもございますので、

店舗前や店舗横など駐停車しないように皆様のご配慮を宜しくお願い致します。

 

 

【夏場のお持ち帰りについて】

生ケーキは要冷蔵の大変デリケートな商品です。暑さや振動&揺れなど負担がかかりますと

クリームが溶けたり、形が崩れる可能性が有りますので、

少し距離のあるお客様はお車でお越しいただくか、保冷剤が入った保冷バッグでのお越しを

推薦しております。 

   【冷蔵ケーキ】※数に限りがありますので無くなり次第終了

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桃太郎 NEW 

☆店主イチオシ☆

(普通サイズ)¥700

(大玉サイズ)¥800

(大きさや仕入れ値により変動)

生の桃を1個丸ごと使いジューシーな桃をお楽しみ頂けます。中はカスタード&生クリームが入っています。桃は鮮度が命です。出来るだけすぐにお召し上がりください。

品種)白鳳

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桃のタルト NEW

¥600

コンポートしたとろける桃がのっています。中はカスタードが入ったタルトです。

品種)白鳳

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白桃のショートケーキ

¥480

桃がゴロゴロのった

ショートケーキ♡

 

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桃のミルクレープ ¥430

桃とクレープ

生クリームとスポンジケーキを

交互にサンドしました。

ふんわりした食感をお楽しみください。

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 とろけるレアチーズ

¥380

 

口に入れた瞬間にとろける滑らかなレアチーズケーキです。ファン多し!!!

 

 

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 NYチーズタルト ¥500

濃厚なチーズ生地とタルトの組み合わせは至福なひとときになる?

おススメです^^

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バスクチーズケーキ

¥430

焦げ目が美味しい濃厚チーズケーキ

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 プチショコラ ¥280

チョコタルト生地の中に

生チョコクリーム&ガナッシュクリームを流し込んだスイーツ。

小さいけどまた食べたくなる♡

 

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 はっさくとオレンジのムース

¥380

見た目も爽やかですが、味も爽やかな一品です。

下は オレンジのムース

上は はちみつレモンのジュレ

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カシス&ショコラ ¥480

カシス(和名:黒すぐり)とチョコを

合わせた大人っぽいスイーツです。

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モンブランタルト ¥650

フランス産のマロンペーストを

贅沢に使いたっぷり絞りました。

ご褒美にぜひ☆

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 カヌレ ¥250

バニラビーンズがきいたもっちりカヌレ♡オーブントースターで2分くらい軽く焼くと更に美味しい!

 【マフィン】暑い時期はお休みします

  

【焼き菓子】 

フィナンシェ(プレーン) ¥180
フィナンシェ(紅茶) ¥180
フィナンシェ(ピスタチオ) ¥220
フィナンシェ(いちじく)NEW ¥200
マドレーヌ(シェル) ¥130
マドレーヌ(クマちゃん) ¥150
チョコチップマドレーヌ ¥150

 

【パウンドケーキ】

パウンドケーキ(フルーツ) ¥500
パウンドケーキ(オレンジ) ¥500
パウンドケーキ(紅茶) ¥500
パウンドケーキ(栗) ¥550
パウンドケーキ(アップル) ¥500

【ラスク】

アーモンドラスク ¥150
メープルラスク ¥150
バターシュガーラスク ¥150
ハニーラスク ¥150
紅茶ラスク ¥150
シナモンラスク ¥150
きなこラスク ¥150
ガーリックラスク ¥150

 

 【クッキー】

ガレット  ¥230
メレンゲクッキー(紅茶) ¥280
メレンゲクッキー(コーヒー) ¥280
メレンゲクッキー(いちご) ¥280
和三盆のさくほろクッキー ¥200
黒糖のさくほろクッキー ¥200
紅茶サブレ(3個入り) ¥250
チョコ&ナッツのクッキー ¥200
チョコチップのオールドクッキー ¥200
クランベリークッキー ¥200
オートミール ¥200
ココナッツサブレ ¥200
ショートブレッド  ¥200

 

【パン】※ワッフルのチョコ系は

7月から涼しくなるまでの間お休みさせていただきます。

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湯種もちもちミルク食パン

¥320

ワッフル(プレーンのみ)

¥150

 

 

 【ジャム】

ペクチンやゲル化剤を使用せずに自然の力で固めるジャム

ですので、商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

予めご了承くださいませ。

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紅茶ミルク ¥850
奈良の古都華いちご ¥650 
濃厚いちご ¥650 
あまおう苺 ¥650 
愛媛みかん ¥650
和歌山有田みかん ¥650
早生みかん ¥650
シナモンアップル ¥650
紅玉りんご  ¥650
葉とらずりんご ¥650
あらごしりんご ¥650
山形のラフランス  ¥650
山ぶどう ¥650
ゴールドキウイ ¥650
グリーンキウイ ¥650
ブルーベリー  ¥650
ベリーミックス ¥650
フランボワーズ ¥650
魅惑のマンゴー ¥650
パイナップル ¥650
淡路の完熟いちじく ¥650
和歌山のいちじく ¥650
和歌山の皮付き完熟いちじく ¥650
キウイ・ぶどう・バナナ ¥650
りんご&柿&みかん ¥650
もも・いちご ¥650
もも・ばなな  ¥650
いちご・ばなな ¥650
すもも NEW ¥650
完熟南高梅 NEW ¥650
白桃 NEW ¥650
白桃&アールグレイ NEW ¥650

 【ドリンク】

コーヒー(HOT/ICE)¥200
カフェオレ(HOT/ICE)¥250
ICEティー ¥200
グレープフルーツティーソーダ ¥350
カシスティーソーダ ¥350
お持ち帰りセット ¥30

 

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【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

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【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

   

information
~お菓子工房Echelle(エシェル)~
大阪府守口市大久保町2丁目26-13 MAP→ 
木金土のみOPEN(11時~18時) 
専用駐車場2台有
店舗前コインパーキング有り

※PayPay・auPAY・d払い・メルPay・各種カード 交通系電子マネー支払い可能

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~お車でお越しの方へ

軽自動車~小型車をご利用のかたはお店から見て向かいにあるコインパーキング

「東町カーパーク」向かいの月極駐車場

入って右側 手前から数えて2番目&3番目

お菓子工房エシェル専用駐車場となっております。

大きなお車の方は店舗前にある有料コインパーキングをご利用ください。

近隣住民の方にご迷惑となりますので、

短い時間でも道路上での駐停車は

ご遠慮くださいませ。

 

2021-07-03 21:31:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelleです。

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今週も沢山のご来店をいただきありがとうございました。

桃のシーズンは普段の1.5倍~2倍近いご来店をいただきます(^^;)

ケーキは多めにご用意しているのですが・・・・

売り切れの際は次の機会でぜひお願いします♡

 

お客様から

「桃のタルト、美味しかった~~~!!!」

と、沢山のお声をかけていただきました^^

「桃太郎、今まで色んなお店で食べた中で最高」とか、

作り手として嬉しい感想を聞かせていただき、感謝しております^^

 

毎週、和歌山に出向いて桃を選んで、家で少し寝かせて

美味しいタイミングを見計らって作っています。

桃も早く熟れてくる子もいれば、なかなか熟れない子もいるんです(^^;)

(個性ですよね~)


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また来週も桃シリーズ有りますので、今週残念ながら購入いただけなかった方は

ぜひぜひ^^

 

カヌレやマリトッツオも好評でした♪

ご利用いただきありがとうございます。

 

桃の時期は朝が早いので、昼間は主人に任せている時間が多いです。

「いっつもおらへんなぁ~」と思っておられる方、ごめんなさい。

何かご質問や聞きたい事がありましたら

メール kashi_echelle@yahoo.co.jp

までお願いします。

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それではまた来週もどうぞよろしくお願い致します。

 

2021-07-02 21:44:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

 

先週から始まった桃スイーツ!

すでに購入いただいた方から

「とってもジューシーな桃でした♡」とご報告をいただきました^^

お取り置き&デリバリーがお休み中なので、店頭には夕方頃まで並んでいます。

お客様が沢山いらっしゃるか、そうでないかは当日にならないとわかりませんので(^▽^;)

15時以降でもし在庫が気になる方は勇気を出してお電話してくださいね(℡:090-8521-4356

冷蔵庫の空きがあればお取り置き可能です。

 ☆専用駐車場のご案内☆

image001.png

 

緑の自動販売機の先にある月極駐車場

右側手前から数えて2番目&3番目が専用駐車場です。

(Echelleのロゴを書いた白い紙が貼ってあります)
店舗前に10台、少し先に5台のコインパーキングもございますので、

店舗前や店舗横など駐停車しないように皆様のご配慮を宜しくお願い致します。

 

   【冷蔵ケーキ】※数に限りがありますので無くなり次第終了

 

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桃太郎 NEW 

☆店主イチオシ☆

¥700

(大きさや仕入れ値により変動)

生の桃を1個丸ごと使いジューシーな桃をお楽しみ頂けます。中はカスタード&生クリームが入っています。桃は鮮度が命です。出来るだけすぐにお召し上がりください。

品種)日川白鳳&長田白鳳

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桃のタルト NEW

¥600

コンポートしたとろける桃がのっています。中はカスタードが入ったタルトです。

品種)日川白鳳&長田白鳳

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白桃のショートケーキ

¥480

桃がゴロゴロのった

ショートケーキ♡

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エシェルロール

¥280

テレビに3回紹介された

Echelleの代表作

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マリトッツオ

¥380

まあるいパンに生クリームをたっぷりはさみました♡

 

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 とろけるレアチーズ

¥380

 

口に入れた瞬間にとろける滑らかなレアチーズケーキです。ファン多し!!!

 

 

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 シュークリーム

¥180

 

まとめ買いされる方が多いので売り切れ御免

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バスクチーズケーキ

¥430

焦げ目が美味しい濃厚チーズケーキ

 

 キャラメル林檎のチーズケーキ

¥500

濃厚どっしりなチーズケーキの中にキャラメリゼした林檎も♡

きっと好きになる一品です。

 

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ガナッシュ

¥500

濃厚な抹茶のチョコレートがたっぷりな至極の一品

一口で幸せを感じます!

 

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 はっさくとオレンジのムース

¥380

見た目も爽やかですが、味も爽やかな一品です。

下は オレンジのムース

上は はちみつレモンのジュレ

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チョコボール(プレーンのみ)

1個¥150

 【マフィン】暑い時期はお休みします

  

【焼き菓子】 

レモンケーキ ¥200
フィナンシェ(プレーン) ¥180
フィナンシェ(紅茶) ¥180
フィナンシェ(ピスタチオ) ¥220
マドレーヌ(シェル) ¥130
マドレーヌ(クマちゃん) ¥150
チョコチップマドレーヌ ¥150

 

【パウンドケーキ】

パウンドケーキ(フルーツ) ¥500
パウンドケーキ(オレンジ) ¥500
パウンドケーキ(紅茶) ¥500
パウンドケーキ(栗) ¥550
パウンドケーキ(アップル) ¥500

【ラスク】

アーモンドラスク ¥150
メープルラスク ¥150
バターシュガーラスク ¥150
ハニーラスク ¥150
紅茶ラスク ¥150
シナモンラスク ¥150
きなこラスク ¥150
ガーリックラスク ¥150

 

 【クッキー】

ガレット  ¥230
メレンゲクッキー(紅茶) ¥280
メレンゲクッキー(コーヒー) ¥280
メレンゲクッキー(いちご) ¥280
和三盆のさくほろクッキー ¥200
黒糖のさくほろクッキー ¥200
紅茶サブレ(3個入り) ¥250
バニラサブレ(2枚入り) ¥210
チョコ&ナッツのクッキー ¥200
チョコチップのオールドクッキー ¥200
クランベリークッキー ¥200
ココナッツサブレ ¥200
ショートブレッド  ¥200

 

【パン】※ワッフルのチョコ系は

7月から涼しくなるまでの間お休みさせていただきます。

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湯種もちもちミルク食パン

¥320

ワッフル(プレーンのみ)

¥150

チョコ系は涼しくなるまで

お休みです

 

 【ジャム】

ペクチンやゲル化剤を使用せずに自然の力で固めるジャム

ですので、商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

予めご了承くださいませ。

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ミルクジャム ¥850
ラムレーズン ¥850
紅茶ミルク ¥850
栗ミルク ¥850
奈良の古都華いちご ¥650 
濃厚いちご ¥650 
あまおう苺 ¥650 
愛媛みかん ¥650
和歌山有田みかん ¥650
早生みかん ¥650
シナモンアップル ¥650
紅玉りんご  ¥650
葉とらずりんご ¥650
あらごしりんご ¥650
山形のラフランス  ¥650
山ぶどう ¥650
ゴールドキウイ ¥650
グリーンキウイ ¥650
ブルーベリー  ¥650
ベリーミックス ¥650
フランボワーズ ¥650
魅惑のマンゴー ¥650
パイナップル ¥650
和歌山の白桃 ¥650
淡路の完熟いちじく ¥650
和歌山のいちじく ¥650
和歌山の皮付き完熟いちじく ¥650
キウイ・ぶどう・バナナ ¥650
りんご&柿&みかん ¥650
もも・いちご ¥650
もも・ばなな  ¥650
いちご・ばなな ¥650
すもも NEW ¥650
完熟南高梅 NEW ¥650
白桃 NEW ¥650
白桃&アールグレイ NEW ¥650

 【ドリンク】

コーヒー(HOT/ICE)¥200
カフェオレ(HOT/ICE)¥250
ICEティー ¥200
グレープフルーツティーソーダ ¥350
カシスティーソーダ ¥350
お持ち帰りセット ¥30

 

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【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

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【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

   

information
~お菓子工房Echelle(エシェル)~
大阪府守口市大久保町2丁目26-13 MAP→ 
木金土のみOPEN(11時~18時) 
専用駐車場2台有
店舗前コインパーキング有り

※PayPay・auPAY・d払い・メルPay・各種カード 交通系電子マネー支払い可能

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~お車でお越しの方へ

軽自動車~小型車をご利用のかたはお店から見て向かいにあるコインパーキング

「東町カーパーク」向かいの月極駐車場

入って右側 手前から数えて2番目&3番目

お菓子工房エシェル専用駐車場となっております。

大きなお車の方は店舗前にある有料コインパーキングをご利用ください。

近隣住民の方にご迷惑となりますので、

短い時間でも道路上での駐停車は

ご遠慮くださいませ。

 

2021-06-24 20:28:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

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今週から桃シーズン到来です♡

早生の桃はとってもジューシーで柔らかく、桃の香りも楽しめて

ぜひ皆様に召し上がって頂きたいです。(ご褒美スイーツ♡)

季節が進むにつれて桃の品種も変わってきますので、

タイミングでお好きな桃を召し上がってくださいね。

今週は【日川白鳳&長田白鳳】を使用しています。

今年から【お取り置き】&【デイバリー】のサービスはお休みさせていただきます。

その分、少しでも沢山作れるように頑張りたいと思いますので、ご理解いただければ幸いです。

 

☆専用駐車場のご案内☆

image001.png

 

緑の自動販売機の先にある月極駐車場

右側手前から数えて2番目&3番目が専用駐車場です。

(Echelleのロゴを書いた白い紙が貼ってあります)
店舗前に10台、少し先に5台のコインパーキングもございますので、

店舗前や店舗横など駐停車しないように皆様のご配慮を宜しくお願い致します。

 

   【冷蔵ケーキ】※数に限りがありますので無くなり次第終了

 

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桃太郎 NEW ☆店主イチオシ☆

¥750~800

(大きさや仕入れ値により変動)

生の桃を1個丸ごと使いジューシーな桃をお楽しみ頂けます。中はカスタード&生クリームが入っています。桃は鮮度が命です。出来るだけすぐにお召し上がりください。

品種)日川白鳳&長田白鳳

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桃のタルト NEW

¥600

コンポートしたとろける桃がのっています。中はカスタードが入ったタルトです。

品種)日川白鳳&長田白鳳

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フルーツゼリー

¥380

ラズベリー・ブルーベリー

はっさく・キウイ・グレープフルーツをプルっとしたゼリーに閉じ込めました。

 

 

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プリン

¥250

瓶入りのシンプルな懐かしい味

 

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レモンパイ¥430 NEW

爽やかなレモンカード(レモンのカスタード)と生クリーム

香ばしいパイの組み合わせ

初夏の味をお楽しみいただけます。

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 カヌレ

¥250

 

外はカリっと中はもっちり

本物のバニラとラム酒の香り♡

抹茶は特Aの抹茶使用

オーブントースターで2分ほど

温めると更に美味しいです! 

 

 キャラメル林檎のチーズケーキ

¥500

濃厚どっしりなチーズケーキの中にキャラメリゼした林檎も♡

きっと好きになる一品です。

 

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 NYチーズタルト

¥500

濃厚なNYチーズクリームを

タルトに流し込んで焼き上げています。一口食べたら違いがわかります!(おススメ)

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 ティラミス ¥380

スポンジとエスプレッソとマスカルポーネクリーム&生クリームをサンドしています。甘さとほろ苦さが美味しいデザートです。

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抹茶ガナッシュ

¥580

濃厚な抹茶のチョコレートがたっぷりな至極の一品

一口で幸せを感じます!

 

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カシス&ショコラ ¥480

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チョコボール(プレーンのみ)

1個¥150

 【マフィン】暑い時期はお休みします

  

【焼き菓子】 

レモンケーキ ¥200
フィナンシェ(プレーン) ¥180
フィナンシェ(紅茶) ¥180
フィナンシェ(ピスタチオ) ¥220
マドレーヌ(シェル) ¥130
マドレーヌ(クマちゃん) ¥150
チョコチップマドレーヌ ¥150

 

【パウンドケーキ】

パウンドケーキ(フルーツ) ¥500
パウンドケーキ(オレンジ) ¥500
パウンドケーキ(紅茶) ¥500
パウンドケーキ(栗) ¥550
パウンドケーキ(アップル) ¥500

【ラスク】

アーモンドラスク ¥150
メープルラスク ¥150
バターシュガーラスク ¥150
ハニーラスク ¥150
紅茶ラスク ¥150
シナモンラスク ¥150
きなこラスク ¥150
ガーリックラスク ¥150

 

 【クッキー】

ガレット  ¥230
メレンゲクッキー(紅茶) ¥280
メレンゲクッキー(コーヒー) ¥280
メレンゲクッキー(いちご) ¥280
和三盆のさくほろクッキー ¥200
黒糖のさくほろクッキー ¥200
紅茶サブレ(3個入り) ¥250
レトロクッキー(5個入り) ¥230
バニラサブレ(2枚入り) ¥210
チョコ&ナッツのクッキー ¥200
チョコチップのオールドクッキー ¥200
クランベリークッキー ¥200
ココナッツサブレ ¥200
ショートブレッド  ¥200

 

【パン】※ワッフルのチョコ系は

7月から涼しくなるまでの間お休みさせていただきます。

湯種もちもちミルク食パン

¥320

ワッフル(チョコ)

※今週まで

¥170

 

 【ジャム】

ペクチンやゲル化剤を使用せずに自然の力で固めるジャム

ですので、商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

予めご了承くださいませ。

364D0CE2-A965-4AF3-B16C-923079CC723E.JPG

ミルクジャム ¥850
ラムレーズン ¥850
紅茶ミルク ¥850
栗ミルク ¥850
奈良の古都華いちご ¥650 
濃厚いちご ¥650 
あまおう苺 ¥650 
愛媛みかん ¥650
和歌山有田みかん ¥650
早生みかん ¥650
シナモンアップル ¥650
紅玉りんご  ¥650
葉とらずりんご ¥650
あらごしりんご ¥650
山形のラフランス  ¥650
山ぶどう ¥650
ゴールドキウイ ¥650
グリーンキウイ ¥650
ブルーベリー  ¥650
ベリーミックス ¥650
フランボワーズ ¥650
魅惑のマンゴー ¥650
パイナップル ¥650
和歌山の白桃 ¥650
淡路の完熟いちじく ¥650
和歌山のいちじく ¥650
和歌山の皮付き完熟いちじく ¥650
キウイ・ぶどう・バナナ ¥650
りんご&柿&みかん ¥650
もも・いちご ¥650
もも・ばなな  ¥650
いちご・ばなな ¥650
すもも NEW ¥650
完熟南高梅 NEW ¥650

 【ドリンク】

コーヒー(HOT/ICE)¥200
カフェオレ(HOT/ICE)¥250
ICEティー ¥200
グレープフルーツティーソーダ ¥350
カシスティーソーダ ¥350
お持ち帰りセット ¥30

 

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【 Echelle Instagram】

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

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~お菓子工房Echelle(エシェル)~
大阪府守口市大久保町2丁目26-13 MAP→ 
木金土のみOPEN(11時~18時) 
専用駐車場2台有
店舗前コインパーキング有り

※PayPay・auPAY・d払い・メルPay・各種カード 交通系電子マネー支払い可能

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~お車でお越しの方へ

軽自動車~小型車をご利用のかたはお店から見て向かいにあるコインパーキング

「東町カーパーク」向かいの月極駐車場

入って右側 手前から数えて2番目&3番目

お菓子工房エシェル専用駐車場となっております。

大きなお車の方は店舗前にある有料コインパーキングをご利用ください。

近隣住民の方にご迷惑となりますので、

短い時間でも道路上での駐停車は

ご遠慮くださいませ。

 

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