最新情報

2019-01-11 11:17:00

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メロンパン、クリームパン

求肥入りこしあん

求肥入りつぶあん

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(大き目な)生ガトーショコラ

色々追加してます^^

是非ぜひ、お立ちよりくださいね~

2019-01-10 22:58:00

こんばんは

今日はいつもの皆様や新しいお客様がお見えで

「開くの待ってました!」

って嬉しいお言葉を沢山頂戴して、

心の中で嬉し泣きしておりました😭😭😭

私も皆様にお会い出来て本当に嬉しかったです!!!

今年も精一杯頑張りますね😊

沢山お菓子達もお嫁に行ったので、

追加で

苺ばくだん

苺ムスメ(苺と生クリームを求肥でくるみました)

お豆のタルトを用意しております。(すぐに売り切れました)

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お豆入れ過ぎてバラバラになるので

お豆の量はそのままでバラバラにならないように

変えてます😅💦お豆大好きさん、お早めに!

明日、、明後日は

カフェコーナーで新春スペシャルのおぜんざい 380円(白玉入り)も期間限定で登場します!

カフェコーナーはスペースの都合の為

14時頃からでお願いします✨(お持ち帰りも可能です)

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色々リクエスト頂戴しておりまして、

出来ることから作っていきますので、

楽しみにお待ち下さいね♪

明日もよろしくお願いします。

 

お菓子工房Echelle

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2019-01-09 20:59:00

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こんばんは^^

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子屋 お菓子工房Echelleです。

明日からのラインナップをお伝えさせていただきます。

【冷蔵ケーキ】

苺ばくだん(去年食べられなかった方ぜひ)

NYチーズタルト(定番の人気)

とろけるレアチーズ(こちらも根強い人気)

チョコバナナのタルト(迫力抜群!)

Echelleロール(迷ったらコレ)

なめらかプリン(お子様のファンが多い)

【焼き菓子】

どっさりお豆のタルト

抹茶と栗のケーキ

ガトーショコラ

アップルパイ(シナモン有り・シナモン無し)

いちじくとくるみのケーキ

フィナンシェ(プレーン・紅茶・キャラメル)

マドレーヌ(クマ・プレーン)

しっとりクグロフ(オレンジ・りんご・チョコマーブル・フルーツ)

パウンドケーキ(フルーツ・キャラメル・ナッツ)

レトロクッキー

ジャムクッキー

コロコロクッキー(プレーン・チョコ)

【特製マフィン】

オレオ&クリームチーズ

NYクリームチーズ

チョコチップ&チョコクリーム

抹茶×マロンクリーム×栗

抹茶×抹茶クリーム

【ジャム】

ラムレーズン(貴重なラムレーズン お早目に)

紅茶ミルク(アールグレイの香りが楽しめます)

ミルクジャム

和歌山の白桃

山形の洋梨

りんご&柿&みかん

りんご&柿&みかん&キウイ

和歌山の温州みかん(Echelleで一番人気)

柿&みかん

和歌山のいちじく(在庫限り)

あまおう苺(苺ファンの方お待たせしました!!!)

奈良の富有柿

みかん・柿・紅玉・りんご

洋梨&富有柿

蜜入りあらごしりんご

金柑&みかん&りんご

ブルーベリー

【パンの予定】

ワッフル(木&金&土)

塩パン(木曜日多めに作ります!)

チーズベーグル(木&金)

メロンパン(金)

あんぱん(金)

食パン(土のみ 予約OK)

種類は当日の様子を見ながら増やしますね~。

どんな感じか気になる方はInstagram(kashi.echelle)をご覧ください。

 

LINE@をフォローしていただくと、OPEN前日か当日に

ラインナップをお伝えさせていただいております。

お取り置きの連絡もLINE@ですとLINEと同様に簡単に出来ます♡

 

LINE@  https://line.me/R/ti/p/%40yzi1272t

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良かったらフォローしてくださいね^^

それでは皆様の元気なお姿を拝見する事を楽しみにお待ちしておりますので

今週も宜しくお願い致します。

 

~お菓子工房Echelle®(エシェル)~

大阪府守口市大久保町2丁目26-13 アクセス詳細→https://echelle.info/free/access

電話 090-8521-4356(接客中・製造中は電話に出られない事が多いです)

店舗前11台駐車可能なコインパーキング有り

店舗 道を挟んだ向かいに1台無料駐車場有り

~今後の出店予定~

1月27日(日)10時~15時

守口門真商工会議所 「大商業祭」

 

3月30日(土)&31日(日)10時~16時

ベアーズ大日「元祖ぱん&スイーツまつり」

 

2019-01-06 20:18:00

遅くなりましたが・・・

明けましておめでとうございます。

今年もお菓子工房Echelle(エシェル)をどうぞよろしくお願い致します。

 

9日まで長いお休みを頂戴しておりますが、10日OPENに向けて

毎日なんやかんや作っておりまして・・・

去年、密かに人気だったミルクジャム系(ラムレーズン・紅茶・プレーンミルクジャム)がやっと復活しました!

炊きあがりまでに1時間半はかかる大変手間のかかるジャムですが、

牛乳とお砂糖しか使わない、素材本来の美味しさが溢れる味となっております^^

瓶も白い特別仕様に変わりました♡

クッキーやリッツなどに付けたり、そのままスプーンですくって食べたり・・・(←止まらなくなるという噂が・・・)

Echelleのジャムファンの皆様はどうぞお見逃しなく!!!

(時間が無いとなかなか作れませんのでお早目に♪)

 

あと、作るとすぐに売り切れてしまう

あらごしりんごジャム

↓  ↓  ↓  ↓  ↓

林檎が今一番美味しくて蜜入り林檎が手に入りましたので

「蜜入りあらごしりんご」になりました!

ヨーグルトに入れると最高です(≧▽≦)

テーブルロールや食パンにもよく合います。

どなたにも好まれる優しい甘さですので、プレゼントにも良いですよ♡

 

和歌山の美味しいみかんが手に入りましたので

和歌山のみかんも増産しております♡

コチラも食べた方が大絶賛の人気の味ですので、在庫があるうちにお買い求めくださいね^^

 

クッキーもレトロクッキー、コロコロクッキー、メレンゲクッキー

沢山ご用意しております。

普段はなかなか作れないので、是非ぜひ^^

 

フィナンシェもキャラメル味(初)と紅茶味が登場します!!!

10日OPENを楽しみにお越し下さいませ^^

 

10日から通常営業で11時~19時までOPENしております。

今週の詳しいラインナップは水曜日にUPさせて頂きますので

参考になさってください。

 

現在、一人で製造に励んでおります。

作れる量が限られておりますので、売り切れの際はご容赦くださいませm(__)m

(早目の来店をおススメ致します)

 

1月の営業日は・・・

1月10日(木)・11日(金)・12日(土)

  17日(木)・18日(金)・19日(土)

  24日(木)・25日(金)

26日(土)は出店準備の為臨時休業させて頂きます。

27日(日)は守口門真商工会議所(確定申告&ハローワークがあるところ)の

大商業祭に出店予定となっております。

守口&門真のお店が集まる人気イベントですので、各店100円販売も有り!お得な商品券もあり!!!

皆様ぜひぜひお越し下さいね。お魚販売や屋台もあります(詳しくはEchelleの店内にチラシ置いてます)

 

久しぶりで書きたい事が山盛りですが、今日はこのへんで~~~(笑)

皆様にお会い出来る事を楽しみにたっくさん作ってお待ちしてますね(*^^*)

 

お菓子工房Echelle 

 

2018-12-24 22:43:00

お菓子工房Echelleをご利用の皆様へ

いつもご覧いただきありがとうございます。

2018年の営業が無事に終わりました。

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沢山あったケーキ達・・・

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夕方にはカラカラになりました。

来年からはもっともっと沢山用意しないと・・・(^▽^;)

ラムチョコボール、たっぷり用意していたのですが、

お買い上げいただいたお客様がまたすぐにお店に来られて

「あれ、美味しかったからまた4個」とか

当日中に再来店が多い、不思議なスイーツなのです(*^▽^*)

お酒が入っていますので、お子様向けではないのですが、

ラム&チョコ好きさんにはピッタリです!

作るのに大変手間のかかる商品なので、来年からは価格をすこし見直す予定ですが、

またご用意が出来た時は一度お試しくださいね。きっとハマります♡♡♡

 

今年の5月からお店がOPENして、

少しずつですが・・・お客様も増え、夜中まで製作しないと追いつかないという

嬉しい悲鳴を上げる日もありました。

来年も少しずつEchelleを好きになって下さるお客様が増えたら嬉しいなぁと思います。

その為にもお休みの間にせっせと作りますので、

年明けのEchelleも楽しみにお待ちくださいね。

新作も色々考えておりますので^^

 

また来年も皆様の笑顔をまた拝見出来ますように・・・

「Echelleのケーキ、やっぱり美味しいなぁ」って思って頂けるように。

心を込めてお菓子を作り続けたいと思っております。

 

今年一年、本当にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

お菓子工房Echelle 店主 浜野美佐子&夫

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