いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市　京阪大和田にあるお菓子工房エシェルです。

今日は朝から沢山のご来店ありがとうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

ふわふわドーナツもあっと言う間に売り切れて、苺のタルトも昼過ぎには完売でした。

急遽、苺を買いに走って増産してますので、

明日のお客様は早目にお越しいただければ苺のタルト購入出来ます＾＾

明日のラインナップは本日とほぼ同じで、

あとEchelleロールの（カット・切れ端）

苺のトライフル（NEW）

湯種もちもちミルク食パン

メロンパン

クリームパン

チーズベーグル

プレーンベーグル

あんこベーグル

ふわふわドーナツ

あんぱん（つぶあん）

大学芋

ケーキドーナツ

などなどを予定しております。

今週は毎日焼きたてのフィナンシェ（プレーン・抹茶・紅茶）もカリッカリで

お買い求めいただけますので、焼きたてカリカリ好きさんはお見逃しなく！！！

（フィナンシェは焼きたてはカリカリで二日目くらいからしっとりしてきます＾＾）

今日は早速、ラーメンEXPOで知ってくださったお客様がお越しくださったり、

守口門真の名店パスポートで知って下さったお客様が買いに来てくださったり、

新しいお客様がいらっしゃって嬉しかったです。

いつもご来店いただいている常連の皆様の元気なお顔を拝見できて、

安心したのと、やっぱりホーム（お店）はお馴染みの方がいっぱいで

いいなぁ～と思ったり・・・(*^▽^*)

年内はもうどこにも行きませんので、安心してお越し下さいね＾＾

年内OPEN）12.13.14.19.2021.22.23.24

25日から1月8日まではお休みさせていただきます。

1月9日（木）より営業再開です

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市　京阪大和田にあるお菓子工房エシェルです。

今週はカスタード系＆苺をメインに用意しておりますので、良かったらお立ち寄りくださいませ＾＾

シュトーレンもお店に並べています♪（早い者勝ち♡）

【冷蔵ケーキ】

■苺のショートケーキ

■シュークリーム

■苺のタルト

■モンブランタルト

■プリン

■クラシックショコラ

■バスクチーズケーキ

（Echelleロールは金曜日以降の予定です）

【焼き菓子】

■マロンパイ

■きのこマフィン（オレオ＆クリームチーズ・カフェオレ＆キャラメル・チョコクリーム＆チョコチップ・カスタードクリーム）

■パウンドケーキ（ナッツ・りんご・ラムレーズン・フルーツ）

■メレンゲクッキー（ほうじ茶・紅茶）

■しっとりクグロフシリーズ（オレンジ・りんご・抹茶・チョコ・いちじく・フルーツ・ラムレーズン・ブルーベリー）

■レトロクッキー

■フィナンシェ（プレーン）

■シュトーレン（フルーツ＆ナッツ）※抹茶は完売しました

【コンフィチュール（ジャム）】

■ラムレーズン

■ミルクジャム

■紅茶ミルク

■コーヒーミルク

■みかん・柿・りんご

■りんご・柿・みかん

■フランボワーズ

■ハニーキウイ（ゴールドキウイよりも甘いキウイです）

■グリーンキウイ

■あらごしりんご

■奈良いちご

■和歌山の有田みかん

■八女みかん

■山形の洋梨

■魅惑のパイナップル

■京都の富有柿

などなど・・・

【パン】

■湯種もちもちミルク食パン

■メロンパン

■クリームパン

■ふわふわドーナツ（シュガー・グレーズ）

■ワッフル（プレーン・チョコ・キャラメル）

皆様のご来店をお待ちしております＾＾

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市　京阪大和田にあるお菓子工房Echelle（エシェル）です。

2日目＆3日目、超忙しかったです(￣▽￣;)

金曜日は平和だったんですけど、土曜日と日曜日は朝から

お客さまがどんどんいらっしゃって、どこのブースも大混雑でした。

ラーメンもぎょうざもから揚げも一日中列が出来ていて、凄かったですよ～。

お菓子工房Echelleにお立ち寄りいただき、

お買い上げいただいた皆様、本当にありがとうございました。

お会い出来て嬉しかったです～♡

そんな中ですが・・・

結局、合計4杯のラーメンを食べてきましたよ( *´艸｀)

３杯目　清乃ブラック

濃い目のしょうゆラーメンって感じでした。

スープが塩分強めでした～

４杯目　濃厚　うにそば

うに好きさんに絶対おすすめしたいラーメン

スープが最高に美味しかったです。一番このラーメンが好きでした＾＾

うちの店は第一幕のみの出店なのですが、今月は毎週ラーメンEXPO

（同時開催ぎょうざEXPO＆からあげEXPO＆ロハスフェスタ蚤の市）は

開催されていますので、気になる方はぜひ足を運んでくださいね。

色々食べられて、美味しいものに巡り合えます＾＾

お菓子もジャムも沢山お嫁にいきました～♪

バスクチーズケーキ、土曜日に購入されてめちゃめちゃ美味しかったそうで

また日曜日に買いに来て下さったお客様（ありがとうございます(T_T)）や

たまたま近所の方でEchelleの事を今回のイベントで初めて知って下さった方や

（え？守口にこんなお店あるん？？？って驚かれました(^▽^;)）

毎日買いに来て下さったロハスフェスタ蚤の市の出店仲間さん

３日間も同じ場所にいると連帯感が生まれて、お別れするのが寂しい気がします。

またどこかで再会出来たらいいなぁ～なんて＾＾

クリスマスケーキのご予約も増えてきまして、

２４日お渡しは終了とさせていただきますm(__)m

１９日～２３日までは、まだ受付可能です。

材料の調達の関係で受付の締切は１２月１３日までにお願いいたします。

クリスマスケーキの詳細ページ

https://echelle.info/info/2854821

 今週はまたEchelleの皆様にお会い出来ますように＾＾

ご来店をお待ちしております。

（１２月OPEN）

１２月12.13.14.19.20.21.22.23.24

（25日からは臨時休業させていただきます→１月９日から再開させていただきます）

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市　京阪大和田にあるお菓子工房Echelle（エシェル）です。

今日から開催のラーメンEXPO、一日目が無事終了しました～(^o^)

Echelleのお客様や、前職（ニトリ）の知り合いさんや

Echelleの事を知ってくれていて、今回はじめましての方や、

全くEchelleの事をご存じじゃなくて今回のイベントで知って下さった方、

お菓子教室の事を知ってくれてて、はじめましての方など

一日を通して楽しい出会いがいっぱいの一日でした＾＾

余裕があれば「ラーメン食べました？」とか、

「どこが美味しかったですか？」とか

質問していたんですけど、私の気になってたお店と皆さんの気持ちと同じでビックリ！！！

１杯目

炭火炙り肉山盛り！丸鶏と再仕込み醤油のコクと旨味

2杯目

濃厚毛蟹味噌ラーメン

二つとも濃厚で美味しかった～～～～～～～(*^-^*)

濃厚毛蟹の麺は普段食べるラーメンとは違ってて、スープに合うあう～～～～～♡

炙り肉の方はお肉たっぷりで、お得感ありますよ。

お肉も炙ってあるので、香ばしいからぺろっといけちゃいました。

昼間と夕方はかなり行列になっていましたよ♪

お客様の中には一人で4杯食べた強者が！！！（20代のカップル）

ラーメン好きさんはラーメンのはしごを楽しんでおられました＾＾

さばEXPOの焼きさば寿司は普段1500～1600円するのが1000円で買えるので、

これはめちゃめちゃお得です（もちろん買いました♡）

夕方には売り切れていたので、お早めに！

からあげやぎょうざブースもにぎわっていました！！！

明日レポします( *´艸｀)

明日も寒そうなので、ラーメンEXPOにご来場予定の方は

暖かくしてお越しくださいね。

（明日もラーメン　一杯は食べたい・・・笑）

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市　京阪大和田にあるお菓子工房Echelle（エシェル）です。

今週の木金土は実店舗はお休みを頂いておりまして、

吹田の万博記念公園　お祭り広場で開催されているラーメンEXPO内のロハスフェスタ蚤の市

で出店しております。

http://ramen-expo.com/

全国のラーメン屋が集まる超人気イベントですので、ラーメン好きの方はお見逃しなく♪

（同時開催のぎょうざやからあげも気になるのですが・・・）

金土日に持っていく予定の商品をUPしておきますね～。

■マロンパイ

■スイートポテト

■ガトーショコラ

■バスクチーズケーキ

■マフィン6～7種類

■シュトーレン（フルーツ＆ナッツ）ホール・ハーフ

■シュトーレン（抹茶＆栗）ホール・ハーフ

■メレンゲクッキー（紅茶・ほうじ茶）

■レトロクッキー

■ワッフル（プレーン・チョコ・キャラメル）

■パウンドケーキ（アップル・ラムレーズン・フルーツ・紅茶）

■フィナンシェ各種

■マドレーヌ

■しっとりクグロフシリーズ各種（日曜日あたりの登場になる予定です）

■ジャム（ミルクジャム・紅茶ミルク・ラムレーズン・コーヒーミルク・柿・みかん・りんご＆柿＆みかん・みかん＆柿＆りんご

洋梨・パイナップル・ハニーキウイ・グリーンキウイ・奈良いちご・あらごしりんご・和歌山の白桃などなど）

多めに持っていきますが、週末は沢山のご来場が予想されますので、

万が一、売り切れの場合はご容赦くださいませm(__)m

今週は万博でおまちしてまーす(^O^)