NEWS

2019-03-14 22:03:46
こんばんは
お菓子工房Echelleです!
今日はホワイトデーだったので、男性おひとりのご来店が多く見受けられました^_^

来年も良かったら是非是非お越し下さいね。

明日は久しぶりにレーズンブレッド
チーズベーグルを焼く予定です。

ケーキは少なかったものは増量してますので、
まるごと苺ロールが新しく追加する感じです。

明日も皆様のご来店をお待ちしてますね😊 
2019-03-13 20:47:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

水曜日になるとソワソワする・・・

な~んて嬉しい事を話してくれる常連の皆様お待たせしました!

明日のラインナップをお届けしますね~^^

Instagram-image

【 冷蔵ケーキ 】

●苺のショートケーキ

●Echelleロール

●抹茶とかのこ豆のロールケーキ

●苺のNYレアチーズ

●苺のタルト

●ガナッシュケーキ(チョコレート)

●フルーツタルト

●NYチーズタルト

●キャラメルりんごのチーズケーキ

●ラムチョコボール(プレーンとラムレーズン)

Instagram-image

【 焼き菓子 】

●ガトーナンテ(ファン急増中)

●おいものタルト(鳴門金時使用)

●バニラシフォン(お客様からリクエスト)

●マドレーヌ

●フィナンシェ(各種)

●しっとりクグロフ(各種)

●パウンドケーキ(フルーツ・キャラメル・ナッツ)

●抹茶クッキー

●メレンゲクッキー

●レトロクッキー

 

【 マフィン 】

●オレオ&クリームチーズ

●カスタード

●カフェオレクリーム

●鳴門金時&さつまいもあん

●抹茶×マロンクリーム×かのこ豆

●抹茶×抹茶クリーム

【 パン 】

●Echelle食パン

●塩パン

●コッペパン(ピーナッツ・きなこ・あんバター)

●ケーキドーナツ(何故かファン急増中)

●ワッフル(プレーン・チョコ・キャラメル・鳴門金時)

 

【新作ジャム】

奄美のたんかん

濃厚いちご

熊本のみかん

 

明日はホワイトデー♪

男性の皆様!!!いつもお世話になっている女性に(お母さん、お嫁さん、彼女さん、お友達など)

美味しいケーキはいかがですか?(*^^*)

箱入り、袋入りなどのギフト対応も出来ますので良かったら是非♡

皆様のご来店を楽しみにお待ちしております~♪(≧▽≦)

Instagram-image

 

 

2019-03-10 22:52:00

Instagram-image

いつもご覧いただきありがとうございます。

お菓子工房Echelleです^^

 

今日は門真市民プラザで毎月開催されている

「プラザde門真もん市」という地元イベントに参加してきました。

Echelleのお客様やお菓子教室の生徒さん、

Echelleの事を全く知らないお客様、

小雨の降る中でしたがご来場いただきましてありがとうございましたm(__)m

新しい出会いや次なるイベントのスカウト・・・

スキを狙っての買い物など、出店は毎回ワクワクします(*^^*)←暇があれば、ほぼ食べてる(笑)

プラザde門真もん市は5月にまた出店する予定です。

 

次の出店は3月30日&31日に大日ベアーズ「ぱん&スイーツまつり」

お近くの方はぜひお越し下さいね♪ 新しい発見があるかも♡

IMG_6864.JPG

 

 

(前回の様子)

今週もEchelleのケーキ&パン&ジャムはいかがでしたでしょうか?

いつもお越しのお客様がお菓子をお知り合いに渡して下さって、それがキッカケで来店いただくパターンが

本当に嬉しいです(*^^*)

ご紹介いただきまして本当にありがとうございます。

 

美味しい幸せのつながりがどんどん広がってくれるといいなぁと思います。

 

それでは来週も宜しくお願い致します。

 

※ホワイトデーのお返しは14日(木)Echelleのケーキで是非ぜひ!!!

 

 

 

 

 

2019-03-08 21:50:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今日は金曜日なのに朝から行列になっておりまして・・・

お待たせしてしまった方、すみませんでしたm(__)m

 

 

 

いつも思うんですけど・・・

ラインナップを見て、お値段や写真がない状態なのに

お取り置きをお伝え下さるお客様がいらっしゃるんです。

 

それってスゴイ事ですよね~。

 

朝から並んで下さったり・・・

お取り置きを依頼して下さったり・・・

 

お客様の信頼に感謝しつつ明日も頑張ります^^

 

 

明日はこんな感じですので、参考になさってくださいね。

Instagram-image

 

【 生ケーキ 】

 

●苺のミルフィーユ

 

前回たべられなかった方是非ゼヒ♡カスタードとパイと苺と生クリームのコンビネーションは絶品です

 

●とろけるレアチーズ

 

隠れファンが多い、とろけるような食感のレアチーズ ブルーベリーのジャムを挟んでいます。

 

●キャラメルりんごのチーズケーキ

 

前に作って大変好評でいまだに「美味しかった~」とお声をいただく名作です。

 

 

 

●マロンロール

 

ふわふわのロールケーキ生地の中にたっぷりの生クリームと甘栗、マロンクリームを巻き込んで

 

上には生クリームとモンブランクリームを飾りました。栗好きさんお見逃しなく♪

 

●まるごと苺ロール

 

ふわふわのロールケーキ生地に奈良県のことか苺をゴロンと巻きこみました。

 

優しい春の味わいが楽しめます^^

 

 ●ラムチョコボール(プレーン・ラムレーズン)

 

一度食べるとハマる謎のチョコスイーツ(お酒入っています)

 

【焼き菓子】

 

●アップルパイ(シナモン有り)

 

●いちじくとくるみのケーキ

 

その名の通りいちじくとくるみが入ったバターケーキ。

 

一度食べるとハマる人が多い、不思議な味わいです。シナモンが入っています。

 

●フランクフルタークランツ

 

ドイツ菓子でバターケーキにバタークリームで仕上げています。

 

濃厚なのかな?と思いきや、意外と軽くて2個くらい食べられそうな優しい味わい

 

(私の大好物です(*^^*))

 

●マロンパイ

 

折り込みパイ生地にマロンクリームと栗を入れ、じっくり焼き上げました。

 

お茶うけに最高です♪

 

 フィナンシェ(プレーン・抹茶・紅茶・キャラメル)

 

マドレーヌ

 

しっとりクグロフ

 

レトロクッキー

メレンゲクッキー

 

パウンドケーキ(キャラメル・ナッツ)

 

【 パン 】※予定です

 

 

 

塩パン

 

湯種もちもちミルク食パン

 

 ワッフル(プレーン・チョコ・キャラメル)

 

※マフィンはお休みです。

 

 

************************************

急遽、決まったのですが

10日(日)10:00~13:30 

門真市民プラザ(元 府立門真南高等学校だった施設)で毎月第二日曜日に

行われる地元イベント

 

「プラザde門真もん市」

 

こちらで守口もん枠で出店させていただきます♡

当日は焼き菓子&ジャム&ワッフルなどを持っていく予定です。

Instagram-image

 

詳しい事は・・・

http://kadoma.mypl.net/shop/00000340631/

 

門真産お野菜やお漬物、クラフト作品、スイーツなど

色々あるみたいです。(私も行った事なくて(^^;)

 

お近くの方は是非ぜひ日曜日お越し下さいませ^^

 

 

それでは明日&明後日もどうぞよろしくお願い致します

皆様のご来店お待ちしております!!!

 

Instagram-image

 

2019-03-08 00:38:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

お菓子工房Echelleです^^

 

毎週木曜日が来るのを楽しみにしてくださるお客様が少しずつ増えて、

ご来店時に「木曜日が待ち遠しい」な~んて言われると

顔がニマニマしてしまいます(´艸`*)

いつも優しいお声掛けありがとうございます♡

Instagram-image

今日少なくなったケーキは色々補充して、また明日のお客様をお迎えする

準備をしておりますので、

金曜日も土曜日も是非ゼヒお越し下さいね^^

パンは・・・・

●Echelle食パン

●コッペパン(あんバター・きなこ・ピーナッツ・苺&クリーム←NEW)

●塩パン

●ワッフル(プレーン・チョコ・キャラメル)

などなどを予定しております^^

 

明日もどうぞよろしくお願い致します♪

Instagram-image

1 2 3 4