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2023-07-03 05:22:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にある小さなお菓子工房エシェルです。

 

桃スイーツやパフェ、クレープ

色んな方に楽しんで頂けて良かったです♡

定番のケーキ(プリン、とろけるレアチーズ・ガナッシュ・ニューヨークチーズケーキ)も

なかなかの人気で^^

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【また食べたくなるケーキ】

美味しいケーキはあちこちにあるけど、

また食べたくなるケーキってなかなか出会えないと思うんです。

 

私もケーキは大好きで

あちこちのケーキを食べてきたんですけど、

また食べたくなるような記憶に残る味って、

ほんの僅かです。

 

だれかの【また食べたくなるケーキ】になれるよう

毎日せっせと準備しております♡

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「桃太郎、美味しかった~」

「桃のパンナコッタ最高♡」

「ジャム美味しかった」

などなど、沢山の感想ありがとうございます^^

次週は桃のジャムが登場します。

とろけるような桃のジャム、毎年完売しておりますので、

気になる方はお早めに♪

 

ご来店ありがとうございました(*^▽^*)

 

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2023-07-01 20:00:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

桃シリーズ第二弾登場です~。

当店は毎週ケーキの内容が変わりますので、

ご来店前にぜひ参考になさってくださいね^^

  

 【冷蔵ケーキ】


夏はケーキにとって一番過酷な時期です。

美味しい状態でお持ち帰りいただけるよう、

少し遠い方は保冷バッグ&保冷剤のご持参をお願いしますm(__)m

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桃太郎

¥700

毎年恒例の

桃まるごと使っています。

あふれる桃汁をご堪能ください!!!

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桃のパンナコッタ
¥380

ジューシーな桃のコンポートと

とろけるような白いプリンのパンナコッタの組み合わせ

 

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はっさくとオレンジのムース

¥380

爽やかなオレンジムースにはっさく、はちみつレモンのジュレがのっています

気分を切り替えたい時にぜひ♡

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白桃のショート

ケーキ

¥480

 桃の時期しか登場しない期間限定のショート

 

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 桃のロールケーキ

¥380

中に桃がゴロゴロ入っています

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とろけるレアチーズ ¥400

男性から大人気です♡

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ニューヨーク

チーズタルト

¥550

酸味とチーズの甘みとタルト生地のコラボが抜群!!!

おすすめ♡

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チョコバナナのケーキ ¥480

完熟バナナを贅沢に使ったバナナケーキの上にたっぷりな生クリームとチョコレート♡

今週は大き目サイズで登場です!

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ガナッシュケーキ ¥550

クーベルチュールのチョコと生クリームで作った【ガナッシュクリーム】を贅沢に使った濃厚チョコケーキ

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ぷりん

¥280

シンプルな美味しさをぜひ

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カヌレ ¥300

夏季期間中は

冷蔵させていただきます

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ラムチョコボール

(ラムレーズン)

各¥100

※お酒入り

スポンジケーキとチョコで作ったミニチョコケーキ

 

 

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  マフィンは暑い時期に弱い為、しばらくの間お休みさせていただいますm(__)m

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【焼き菓子】  ひとつひとつ丁寧に焼き上げました

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フィナンシェ(プレーン)   ¥200
フィナンシェ(紅茶)     ¥200
フィナンシェ(ほうじ茶)   ¥200
フィナンシェ(いちじく)   ¥200
フィナンシェ(ピスタチオ)  ¥250
マドレーヌ          ¥150
クマちゃんマドレーヌ     ¥170
リーフパイ          ¥250

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【クッキー】プレゼントやお返しに♡

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クッキー缶A ¥2300 紙袋付

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎市松模様のクッキー

◎ジャムクッキー

◎フロランタン

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クッキー缶B  ¥2000 紙袋付

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎バニラサブレ 

◎フロランタン

 

 

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 レトロクッキー缶 ¥800

 

 

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ディアマン缶 ¥1800

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オートミール ¥220
ココナッツ  ¥220
チョコチップ  ¥220
キャラメル  ¥250
レトロクッキー ¥250
メレンゲクッキー(紅茶) ¥350
メレンゲクッキー(コーヒー)¥350
バニラサブレ ¥230
市松クッキー ¥230
ロシアンクッキー ¥220

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 【しっとりケーキ】プレゼントに最適♪

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レモン    ¥600 
オレンジ   ¥600 
甘栗     ¥600 
アップル   ¥600 
フルーツ   ¥600 

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  【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

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濃厚いちご  ¥700
奈良の古都華苺 ¥700
和歌山みかん ¥700
愛媛せとかみかん ¥700
せとかマーマレード ¥700
りんご・柿・みかん  ¥700
奈良の富有柿  ¥700
フランボワーズ ¥700
フルーツミックス ¥700
ベリーミックス  ¥500
グリーンキウイ  ¥700
瀬戸内れもん ¥900

 

【テイクアウトオンリー】 ※デリバリー不可

アイスコーヒー(M) ¥250
アイスコーヒー(L) ¥300
アイスラテ(M) ¥350
アイスラテ(L) ¥400
クリームソーダ(L) ¥380
ブルーソーダ(L) ¥380
レモネード(M) ¥300
レモネード(L) ¥350
レモネードソーダ(M) ¥300
レモネードソーダ(L) ¥350
いちごパフェ ¥550
チョコバナナのパフェ ¥550
わらび餅パフェ ¥600
桃のパフェ ¥650
かき氷(イチゴ・メロン・レモン・カルピス)
練乳+¥50
¥250
桃氷 ¥500

 

 

当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

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 緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場 右側手前から2番目&3番目のみ 

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてください

 

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【 Echelle Instagram】

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

yzi1272t.png 友だち追加

【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

2023-06-29 14:20:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にあるお菓子工房エシェルです。

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当店の専用駐車場の場所が7月から変更になります。

現在はコインパーキング向かいにある月極駐車場の

入って右側手前から数えて2番目と3番目ですが

7月1日より

3番目と4番目に変更させていただきます。

(目印にお店のロゴが入った白い紙を貼っております)

6月中は今まで通りで大丈夫です^^

よろしくお願い致します。

 

 

2023-06-25 19:48:00

いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市大久保町にあるお菓子工房エシェルです。

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桃、桃、桃

桃の時期は夏でも結構忙しくて、朝からお店が終わるまで

入れ替わりでご来店をいただき本当にありがとうございます(*^-^*)

 

皆様の桃愛をしっかり受け止めて、毎週和歌山通いも気合が入ります笑

 

今年から木曜日から日曜日までお仕事なので、和歌山に行くと

残り2日半で仕込みとか買い物に行くと、一日ゆっくり出来る日がゼロなんです(^^;)

その分は8月後半にゆっくりさせていただこうと予定しております♡

6月&7月&8月前半は木金土日、しっかり開いておりますので、

ケーキや桃好きの皆様はどうぞお見逃しなく^^

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新作の「桃のパフェ」も完成しております♡

桃ジャムと桃のコンポート&ピーチソルベが入った桃尽くしのパフェです。

当店で桃のある時期のみですのでお早めに。

 

次週の予告は

桃ロール、桃のパンナコッタ、はっさく&オレンジのムースなどなど

ひんやり系を多めにご用意しております♡

またぜひ気軽にお立ち寄りくださいね。

 

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2023-06-24 18:45:00

 いつもご覧いただきありがとうございます。

大阪府守口市にある小さなお菓子工房Echelle(エシェル)です。 

 

いよいよ桃スイーツのシーズンに突入しました♡

毎週、和歌山に行って買ってきた桃を使用しています^^

桃を丸ごと使った【桃太郎】

シロップで煮て作る桃のコンポートがのった【桃のタルト】

桃いっぱいの【桃のショートケーキ】

トロンと柔らかいパンナコッタと桃のコラボの【桃のパンナコッタ】

桃とクレープの層が楽しい【桃のミルクレープ】

桃がゴロゴロ入った【桃のロールケーキ】

などなど毎週どれかが必ず登場します♡

ぜひ桃のコンプリート目指してくださいね( *´艸`)

 

 

 

 【冷蔵ケーキ】


夏はケーキにとって一番過酷な時期です。

美味しい状態でお持ち帰りいただけるよう、

少し遠い方は保冷バッグ&保冷剤のご持参をお願いしますm(__)m

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桃太郎

¥700

(小さめ)¥650

毎年恒例の

桃まるごと使っています。

あふれる桃汁をご堪能ください!!!

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白桃のタルト
¥600

ジューシーな桃のコンポートがのったタルトです

 

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白桃のショート

ケーキ

¥480

 桃の時期しか登場しない期間限定のショート

 

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エシェルロール

¥280

ミルキーなクリームがたっぷり入ったロールケーキ

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レモンのタルト

¥450

甘酸っぱいレモンカードが中に入っています

爽やか好きさんにぜひ♡

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 ベイクドチーズケーキ

¥450

クリームチーズと

ヨーグルト、生クリームが入ったリッチなチーズケーキ

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とろけるレアチーズ ¥400

男性から大人気です♡

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ニューヨーク

チーズタルト

¥550

酸味とチーズの甘みとタルト生地のコラボが抜群!!!

おすすめ♡

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ガナッシュケーキ ¥550

クーベルチュールのチョコと生クリームで作った【ガナッシュクリーム】を贅沢に使った濃厚チョコケーキ

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ぷりん

¥280

シンプルな美味しさをぜひ

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シュークリーム

¥200

エクレア

¥230

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カヌレ ¥300

夏季期間中は

冷蔵させていただきます

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ラムチョコボール

(ラムレーズン)

各¥100

※お酒入り

スポンジケーキとチョコで作ったミニチョコケーキ

 

 

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【焼き菓子】  ひとつひとつ丁寧に焼き上げました

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フィナンシェ(プレーン)   ¥200
フィナンシェ(紅茶)     ¥200
フィナンシェ(ほうじ茶)   ¥200
フィナンシェ(いちじく)   ¥200
フィナンシェ(ピスタチオ)  ¥250
マドレーヌ          ¥150
クマちゃんマドレーヌ     ¥170
リーフパイ          ¥250

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【クッキー】プレゼントやお返しに♡

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クッキー缶A ¥2300 紙袋付

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎市松模様のクッキー

◎ジャムクッキー

◎フロランタン

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クッキー缶B  ¥2000 紙袋付

◎子羊さんのクッキー

◎紅茶のメレンゲクッキー

◎お花のクッキー(2種類)

◎バニラサブレ 

◎フロランタン

 

 

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 レトロクッキー缶 ¥800

 

 

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ディアマン缶 ¥1800

IMG-8137.JPG
オートミール ¥220
ココナッツ  ¥220
チョコチップ  ¥220
キャラメル  ¥250
レトロクッキー ¥250
メレンゲクッキー(紅茶) ¥350
メレンゲクッキー(コーヒー)¥350
ガレット  ¥230
フロランタン ¥250
バニラサブレ ¥230
バニラサブレ【割れ】¥220
市松クッキー ¥230
ロシアンクッキー ¥220

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 【しっとりケーキ】プレゼントに最適♪

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レモン    ¥600 ➾¥500
オレンジ   ¥600 
甘栗     ¥600 ➾¥500
アップル   ¥600 ➾¥500
紅茶     ¥600
フルーツ   ¥600 ➾¥500

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  【ジャム】

ペクチンやゲル化剤をなるべく使用せずに極限まで煮詰めて

自然の力で固める昔ながらの製法で作るジャム(味が違います!!!)

商品によっては「ゆるめな仕上がり」になっております。

フルーツ系のジャムはヨーグルトにのせたり、アイスクリームにプラスしたり

炭酸で割っても◎ 保存料は一切入っておりませんので開封後は冷蔵庫に入れて

早めにお召し上がりください。

 IMG_1064.JPG

  

濃厚いちご  ¥700
奈良の古都華苺 ¥700
和歌山みかん ¥700
愛媛せとかみかん ¥700
せとかマーマレード ¥700
りんご・柿・みかん  ¥700
奈良の富有柿  ¥700
フランボワーズ ¥700
フルーツミックス ¥700
ベリーミックス  ¥700
グリーンキウイ  ¥700
瀬戸内れもん ¥900

 

【テイクアウトオンリー】 ※デリバリー不可

アイスコーヒー(M) ¥250
アイスコーヒー(L) ¥300
アイスラテ(M) ¥350
アイスラテ(L) ¥400
クリームソーダ(L) ¥380
ブルーソーダ(L) ¥380
レモネード(M) ¥300
レモネード(L) ¥350
レモネードソーダ(M) ¥300
レモネードソーダ(L) ¥350
いちごパフェ ¥550
チョコバナナのパフェ ¥550
わらび餅パフェ ¥600
桃のパフェ ¥650
かき氷(イチゴ・メロン・レモン・カルピス)
練乳+¥50
¥250

クレープやパフェ&ドリンクが始まり、冷蔵庫の保管スペースがひっ迫しておりますので

お取り置き&デリバリーはご利用頂けなくなりましたm(__)m

【お取り置き】ご利用いただけません

【ケーキのデリバリー】以前からご利用頂いている企業さまのみ可能

(配達手数料 ¥300)
ご依頼はLINE公式または 090-8521-4356までお願いします



 当店は夫婦二人で営む小さなお店です。

全て手作りで作っております為、

急なご注文や大量の注文はお受け出来ませんので、

早めにご依頼をお願いいたします。

***************************************

☆お店専用駐車場のご案内☆

FullSizeRender (1).jpg

 

 緑の自動販売機の向こう側にある月極駐車場 右側手前から2番目&3番目のみ 

場所がわからない時は遠慮なくお店に聞いてください

 

image_xlarge (21).jpg

【 Echelle Instagram】

kashi.echelle

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【お誕生日ケーキ専用Instagram】

birthday.echelle

yzi1272t.png 友だち追加

【 LINE公式】

 

https://lin.ee/t4fLzJk

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